Аппетитный гуляш в микроволновке: пошаговый рецепт с фото

Вам потребуется не более15 минут, чтобы приготовить вкусный гуляш в микроволновке. Обычно это блюдо готовят на плите, но СВЧ печь ничем не уступает и даже имеет свои преимущества.

На первый взгляд может показаться что в микроволновой печи сделать вкусную и полезную еду невозможно. Но мало кто знает о том, что продукты, которые готовятся в СВЧ печи, практически не теряют свои полезные вещества и первоначальный вид.

В микроволновке можно приготовить как гарниры, так и мясные блюда. И если у вас намечается воскресный ужин в кругу семьи, удивите своих близких людей такой вкусной и в тоже время простой в приготовлении едой.

Гуляш в микроволновке с овощами: пошаговый рецепт

Гуляш – это смесь ароматного супа и нежнейшего мяса. Это блюдо в основном готовят 1-2 часа. Но если у вас не хватает времени – это не повод отказываться от вкусного обеда. Гуляш в микроволновке можно приготовить намного быстрее чем на плите. Кроме этого вы испачкаете меньше посуды, а сэкономленное время лучше потратьте на себя.

гуляш в микроволновке фото 6
Ингредиенты
Порции: +2
  • Мякоть свинины 600-700 г
  • Кипяток 1.5 стакана
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Мука 1 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Растительное или сливочное масло 10 г
  • Соль и специи  по вкусу
  • Зелень  для подачи.
Шаги
20 мин.Печать
  • гуляш в микроволновке фото 1
    Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Желательно чтобы свинина была без жилок и лишнего жира.
  • гуляш в микроволновке фото 2
    Смешиваем муку и немного соли. Обваливаем мясо в муке и жарим в микроволновке на максимальной мощности 5-6 минут. Не забываем иногда перемешивать.
  • гуляш в микроволновке фото 3
    Этим временем нарезаем все овощи. Обжариваем в отдельной емкости на растительном масле лук, морковь, чеснок. Мощность максимальная, время 3-4 минуты. Добавляем их мясу. Заливаем кипятком вместе с томатной пастой. Вода должна полностью покрывать мясо. Перемешиваем.
  • гуляш в микроволновке фото 4
    Солим, добавляем любимые специи. Готовим в микроволновке под крышкой 15-20 минут на мощности 850 Вт. Обязательно оставьте зазор.

В конце не забудьте посыпать рубленой зеленью. Это блюдо сытное и питательное. Его калорийность составляет 197 ккал на 100 г. Гуляш получается всегда, а его аромат уже спустя 10 минут приготовления наполнит ваш дом так, что сбежится вся семья.

Кулинарные секреты

Гуляш в микроволновке – это тот рецепт, который выручит в тяжелый день, когда стоять у раскаленной плиты нет сил. Такое блюдо удобно готовить в общежитии или на даче. Быстро, просто и вкусно. Есть несколько советов, на которые нужно обратить внимание перед началом готовки.

  1. Готовьте только в подходящей для СВЧ печи емкости. Если нет подходящей крышки, можно накрыть пищевой пленкой, сделав 3-4 надреза ножом.
  2. Смело добавляйте любимые овощи или грибы. Это может быть картофель, сладкий или горький перец. Будет только вкуснее.
  3. Вместо томатной пасты можно взять пару спелых красный помидоров. Мелко их нарезать и обжарить со всеми овощами.

Гуляш, приготовленный в микроволновке, точно вам понравится. Самостоятельно корректируйте рецепт и в результате вы получите любимое блюдо.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: