К сожалению сумасшедший ритм жизни оставляет нам все меньше времени на домашние заботы и хлопоты. После тяжелого рабочего дня никому не хочется стоять у горячей плиты. Но ведь ужин никто не отменял. В таких случаях на помощь придет кухонная техника.
Приготовить курицу в микроволновке можно очень просто. Достаточно поместить подготовленные продукты в специальную форму и провести время до сигнала СВЧ печи в кругу семьи.
Блюдо нежное и аппетитное. Его можно подавать с любым гарниром.
Стоит отметить, что из всех частей куриной тушки голень самая удобная для приготовления, смотрится на обеденном или праздничном столе презентабельно. Есть масса вариантов приготовления, но мы рассмотрим, как готовится курица в микроволновке в стеклянной посуде. Рецепты простые и доступные.
Куриные ножки в собственном соку
Если вы хотите приготовить что-то вкусное и не тратить на кулинарный процесс много времени, этот рецепт курицы в микроволновке в стеклянной посуде станет идеальным вариантом.
- Куриная голень 8 шт.;
- Соль 1 ч.л.;
- Черный молотый перец 1 ч.л.;
- Куркума ½ ч.л.;
- Майонез 4 ст.л.
В небольшой мисочке смешать майонез со специями. Хорошо перемешать столовой ложкой.
Куриные ножки промыть и просушить бумажным полотенцем. Залить голень приготовленным майонезным соусом и тщательно перемешать руками.
Переложить в стеклянное блюдо и накрыть крышкой. Можно использовать специальную крышку для СВЧ печи.
Поставить в микроволновку на полную мощность и готовить 25-30 минут.
После сигнала техники переложить готовую курицу на красивое блюдо и подать к столу.
Ароматная голень в микроволновке с приправами
Пикантное и аппетитное блюдо. Куриное мясо получается нежным и сочным. Готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее.
Необходимые продукты
- голень – 8 шт.;
- орегано – ½ ч.л.;
- смесь перцев – 1/3 ч.л.;
- соль – 1 ч.л.;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- чеснок измельченный – 2 зубчика;
- соевый соус – 1 ст.л.
Как готовится
- Ножки курицы вымыть и просушить. Переложить в форму для запекания.
- В отдельной емкости смешать растительное масло и соевый соус. Добавить все специи и чеснок. Тщательно перемешать.
- Смазать маринадом каждую голень. Готовить в СВЧ печи 20 минут под закрытой крышкой. Мощность должна быть 800 Вт.
Характерный аромат чеснока и специй разлетится по всему дому, семья сбежится к обеденному столу. Картофель, каша, макароны или овощной салат – это лучшие гарниры к птице.
Полезные советы
Куриные ножки в стеклянной посуде готовятся проще простого. Но есть моменты, которые следует учесть:
- Форму для запекания обязательно накрывать крышкой.
- Ножки можно использовать как размороженные, так и сразу после морозилки. Уйдет немного больше времени, но блюдо получится сочнее.
- По желанию каждый рецепт можно разнообразить любимыми специями.
Микроволновка готовит пока семья вся вместе. Наслаждайтесь каждой свободной минутой и готовьте с удовольствием.
