Макароны по-флотски в микроволновке: пошаговый рецепт с фото

Эксперименты с микроволновой печью начались относительно недавно. А ведь многие привыкли, что в ней можно только подогревать или размораживать. Макароны по флотски — это простое блюдо, с которым справится даже начинающий повар. Впервые в СССР рецепт появился в 50-е годы и завоевал большую популярность во многих семьях. Сытно, вкусно и аппетитно. Вариантов приготовления много. Используют фарш (куриный, свиной, говяжий), отварное мясо и даже тушенку.

Приготовление в микроволновке макарон с фаршем намного упрощает весь процесс. Нет горы посуды, которую потом нужно перемывать, а получается ничем не хуже, чем с плиты или духовки.

Если использовать качественные продукты, в отличие от классической версии этого рецепта, получится низкокалорийное и совсем не жирное блюдо.

Макароны по-флотски в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото

Макароны по флотски готовятся очень легко и быстро. А главное то, что испортить этот рецепт крайне сложно. Микроволновая печь все сделает за вас. Главное — уделить немного времени подготовке продуктов и не забывать, что для равномерного приготовления продуктов в СВЧ печи важно периодически перемешивать.

макароны по флотски в микроволновке фото 9
Ингредиенты
Порции: +4
  • Отварные макароны 500-600 г
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Куриный фарш 300-330 г
  • Твердый сыр 40-60 г
  • Репчатый лук ½ шт.
  • Сушеный базилик ½ ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Специи для макарон  по вкусу
  • Растительное масло 2 ч.л.
Шаги
28 мин.Печать
  • макароны по флотски в микроволновке фото 1
    Подготовить все продукты. Лук очистить от шелухи, фарш разморозить, макароны отварить.
  • макароны по флотски в микроволновке фото 2
    В кастрюлю, пригодную для СВЧ печи, влить растительное масло и добавить фарш. Готовить на полной мощности 10 минут. За это время обязательно 2-3 раза хорошо перемешать.
  • макароны по флотски в микроволновке фото 3
    В небольшой миске или тарелке смешать 1 столовую ложку томатной пасты и все специи.
  • макароны по флотски в микроволновке фото 4
    Достать горячий фарш, добавить к нему томатную пасту с приправами и измельченный на кубики лук.
  • макароны по флотски в микроволновке фото 5
    Снова готовить в микроволновке на полной мощности 10 минут. Каждые 3 минуты открывать дверцу печи и тщательно перемешивать.
  • макароны по флотски в микроволновке фото 6
    По истечении времени добавить 3 столовые ложки томатной пасты и всыпать макароны. Перемешать до однородности. Сверху посыпать тертым сыром.
  • макароны по флотски в микроволновке фото 7
    Запекать без крышки. Приготовление макарон по-флотски в микроволновке должно продлиться 3 минуты. Мощность выставить 800 Вт.

Отличным дополнением к кушанью станут соленые огурцы или овощной салатик. Подавать на обеденный стол в горячем виде, пока не застыл сыр.

Простой рецепт макарон по-флотски без томатной пасты

Томатная паста, которую многие хозяюшки заменяют свежими помидорами, придает блюду небольшой кислинки. Поэтому этот рецепт будет немного отличаться от предыдущего, но по вкусу и сытости ни чем не хуже.

Что понадобиться

  • макароны (сырые) – 200-250 г;
  • фарш свиной или куриный – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • соль – 1,5 ч.л.;
  • черный молотый перец – щепотка;
  • сливочное масло – 1 ч.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.

Этапы готовки

  1. В кастрюле (стеклянной или керамической) залить макароны кипятком. Воды должно быть в 1,5-2 раза больше. Добавить растительное масло, соль и перемешать. Поставить в микроволновку на 10 минут, мощность выставить 800 Вт. На 4-5 минуте перемешать.
  2. За это время нужно как можно мельче измельчить лук. Так его кусочки не будут ощущаться в макаронах, а сок сделает блюдо нежным.
  3. После сигнала печи воду с кастрюли слить, а макароны промыть под горячей проточной водой. Переложить на тарелку.
  4. В глубокую стеклянную миску на дно положить сливочное масло. Выложить фарш, лук, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в микроволновке 3 минуты. После раздавить фарш вилкой или деревянной лопаткой на мелкие кусочки. Готовить еще 3 минуты.
  5. Смешать макароны с фаршем в кастрюле и поставить в СВЧ печь еще на 7-10 минут. Мощность выставить 600 Вт.

макароны по флотски в микроволновке фото 10

Теперь можно украсить любимой зеленью и подавать к столу. Таким блюдом можно накормить всю семью.

 

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: