Нежнейшее филе индейки в микроволновке: рецепты с фото и видео

Без сомнения самая благородная часть индейки – это сочное филе. В зависимости от вдохновения у каждой хозяюшки в кулинарном арсенале есть свой уникальный рецепт приготовления, по которому индейка в микроволновке получается идеальной.  Грудка этой птицы готовится легко и быстро. Правильные специи, маринад и высокая мощность микроволновки сделает мясо сочным и нежным.

Горячую филейную часть можно подавать с любым гарниром, например, картофелем или макаронами. Просто пальчики оближешь! А остывшая грудка отлично подходит для бутербродов или мясных салатов.

Хотите получить вкусный и питательный обед? Тогда попробуйте приготовить индейку в микроволновке из предложенных рецептов с фото.

Ароматная и сочная индейка, запечная в СВЧ печи

Блюда из индейки всегда получаются не только вкусными, но и полезными. Несмотря на то, что мясо этой птички не жирное, оно довольно-таки сытное и питательное. Во многих странах Европы индейка является главным блюдом стола. Птицу подают в целом виде, с румяной корочкой и нежным мясом. Но мы давайте рассмотрим, как вкусно приготовить филе индейки в микроволновке быстро и вкусно.

индейка в микроволновке фото 6
Ингредиенты
Порции: +4
  • Филе индейки 800 г
  • Перец или смесь перцев ½ ч.л.
  • Паприка молотая 1 ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Вода 1.5 л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Нежнейшее филе индейки в микроволновке: рецепты с фото и видео
    Перед тем, как индейку приготовить в микроволновке, ее нужно замариновать. Для этого в воде растворяем соль и погружаем грудку в солевой раствор на 2 часа.
  • Нежнейшее филе индейки в микроволновке: рецепты с фото и видео
    В отдельной мисочке или тарелке смешиваем все специи, добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем. Накрываем крышечкой и также оставляем на 2 часа, пока индейка маринуется.
  • Нежнейшее филе индейки в микроволновке: рецепты с фото и видео
    Спустя отведенное время достаем мясо и острым ножом делаем в нем проколы. В каждый прокол вставляем 1/4 часть зубчика чеснока.
  • Нежнейшее филе индейки в микроволновке: рецепты с фото и видео
    Далее натираем ароматной смесью приправ всю грудку.
  • индейка в микроволновке фото 5
    Отправляем в микроволновую печь на 20 минут при мощности 900 Вт. После сигнала печи запеченное филе индейки оставляем в микроволновке на 15-20 минут дойти. За это время индейка успеет доготовиться и при этом не подсохнуть, что делает ее по-особенному сочной.

Индейка в микроволновке – это вкусное, нежное и питательное блюдо. Но стоит заметить, что в тоже время оно диетическое. Калорийность индейки в микроволновке по этому рецепту всего 143 ккал в 100 г готового продукта.

Приготовленное филе можно подать не только на обеденный, но и на праздничный стол. А можно использовать для мясного салата.

 

Филе индейки в рукаве в медово-горчичном маринаде

Использование кулинарного пакета для индейки поможет сохранить грудку сочной и нежной. После приготовления в микроволновке дайте индейке в рукаве постоять минут 10, чтобы соки осели в мясе.  

Что подготовить

  • грудка индейки – 1 кг;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • горчица – 1 ст.л.;
  • соль – 1,5 ч.л.;
  • молотая паприка – 1 ч.л.;
  • черный молотый перец – ½ ч.л.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • тимьян – 1 ч.л.;
  • жидкий натуральный мед – 2 ст.л.

Как готовить?

  1. Начинаем готовить филейную часть с маринада. Для этого нужно смешать масло, все приправы, лимонный сок, горчицу и мед. Приготовленной смесью смазать грудку.
  2. Мясо вымыть и просушить бумажным полотенцем. Натереть маринадом, переложить в кулинарный пакет и оставить на пару часов (можно на всю ночь, но в холодильнике).
  3. Готовить в микроволновке 35-40 минут на максимальной мощности.

индейка в микроволновке фото 8

Выложите сочное филе индейки в подходящую посуду и нарежьте на кусочки. Блюдо можно полить приготовленным во время запекания соусом из пакета и украсить любимой зеленью.

Филе индейки, приготовленное в микроволновке, имеет разные рецепты. Главное не жалейте потратить время на маринование и тогда вы точно будете довольны приготовленным блюдом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: