Нежнейшие фрикадельки в микроволновке

Фрикадельки умеют готовить практически все домохозяйки, но как сделать фрикадельки в микроволновке — мало кто из них догадывается. Сегодня я приготовлю для вас фрикадельки в сливочном соусе в микроволновой печи. Блюдо обладает нежным вкусом, приготовление много времени не займет. Такие фрикадельки нежные, мягкие, имеют аппетитную корочку.

Подавать фрикадельки можно с пюре, кашами, или же просто кушать с хлебом. Фарш подойдет любой, какой вам больше нравится.

Если у вас есть СВЧ печка — замечательно, если нет — тоже не проблема. Запекание фрикаделек по этому рецепту в обычной духовке занимает примерно 45 минут при температуре 200 градусов.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Фарш 500 г.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубка
  • Сырой картофель 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный  по вкусу
  • Базилик ½ ч.л.
  • Для соуса
  • Сливки 300 мл.
  • Мука 1 ст.л.
  • Твердый сыр 50 гр.
На порцию
Калории: 247 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 3 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • фрикадельки в микроволновке фото 1
    В блендер кладем разрезанную на две части луковицу и 3 зубка чеснока. Тщательно измельчаем. Картофель натираем на мелкой терке. Фарш выкладываем в миску, солим, перчим, добавляем натертый картофель и измельченный лук с чесноком. Всыпаем остальные приправы. Хорошенько месим руками.
  • фрикадельки в микроволновке фото 2
    Фарш нужно отбить. Для этого набираем часть в ладошку и с силой бросаем его назад в миску. Процедуру проделываем до тех пор, пока фарш не станет однородным. На практике хватает всего несколько минут таких манипуляций.
  • фрикадельки в микроволновке фото 3
    Берем столовую ложку, набираем в нее фарш и формируем в руке небольшие шарики. Затем обкатываем их в муке и укладываем в посудину, которую можно ставить в микроволновку. В моем случае это небольшой стеклянный противень.
  • фрикадельки в микроволновке фото 4
    Теперь нужно приготовить соус. Для этого берем стакан, всыпаем в него столовую ложку муки, заливаем половиной сливок. Хорошо перемешиваем чтобы не осталось комочков, вливаем вторую половину сливок. Опять перемешиваем и выливаем в емкость с фрикадельками. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем все блюдо сверху.
  • фрикадельки в микроволновке фото 5
    Выпекать в микроволновой печи под крышкой на протяжении 15 минут при максимальной мощности. Если фрикадельки из куриной грудки — хватит и 10 минут.

Вот такие вкусные фрикадельки у нас получились. Готовятся быстро, вкус божественный.Теперь вы знаете как правильно готовить фрикадельки в микроволновке и понимаете насколько это быстрее, чем запекать их в духовке. СВЧ печка должна быть на кухне у каждой домохозяйки. 

А вообще рецепт фрикаделек может быть каким угодно. Добавляйте какие угодно приправы, сколько угодно лука, крупы и так далее… Экспериментируйте, не бойтесь. 

Приятного аппетита! 

Понравился рецепт? Поделитесь им в социальных сетях.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: