Готовим в микроволновке картошку с мясом: лучшие рецепты с фото

Как приготовить картошку с мясом в микроволновке? Этот вопрос вызывает у многих сомнения и недоверие, ведь мы привыкли готовить в духовке либо на сковороде. К счастью шагнули вперед не только современные технологии, но и опыт поваров. Картошка с мясом в микроволновке – это вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Готовить картофель можно в рукаве или в форме для запекания. Рецептов много, и если нужно разнообразить блюдо, можно смело экспериментировать с добавками. Это могут быть грибы, различные овощи, любимые специи, соус.

Многие семьи не представляют себе свой рацион без картошки и мяса. И не зря. Ведь это идеальное сочетание продуктов. Будьте уверены, что после такого ужина будут сыты и дети и взрослые. Благодаря СВЧ печи вы сможете приготовить любимое блюдо без труда, а сэкономленное время провести с пользой.

Тушеная картошка с мясом в рукаве

Кулинарный пакет для запекания – это очень удобная вещь. В нем есть специальные отверстия, через которые будет выходить горячий пар. Поэтому если вам нужно приготовить нежный и мягкий картофель, сделайте это в микроволновке в рукаве.

картошка с мясом в микроволновке фото 5
Ингредиенты
Порции: +4
  • Картофель 6 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мясо (любое) 250-270 г
  • Луковица 1-2 шт.
  • Кабачок 100-120 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Смесь перцев  ч.л.
  • Молотая паприка ½ ч.л.
  • Универсальная приправа для мяса 1 ч.л.
Шаги
20 мин.Печать
  • картошка с мясом в микроволновке фото 1
    Овощи очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. С кабачка также можно снять кожицу, но это не обязательно. Все сложить в рукав.
  • картошка с мясом в микроволновке фото 2
    Мясо нарезать небольшими кусочками, около 1-2 см. Добавить к овощам. Посолить, приправить специями и влить растительное масло. Пакет завязать и хорошенько помять руками, чтобы перемешать между собой все продукты.
  • Готовим в микроволновке картошку с мясом: лучшие рецепты с фото
    В микроволновке тушеная картошка с мясом готовится на максимальной мощности (850-1000 Вт). Времени будет достаточно 15-16 минут.

Внимание! Отверстия в рукаве должны быть сверху (не на стеклянном поддоне). Это даст возможность хорошо выходить пару. Пакет не лопнет, а блюдо приготовится равномерно и быстро.

Как только таймер просигналит об окончании готовки картошки с мясом в микроволновке в рукаве, нужно осторожно достать горячий кулинарный пакет, разрезать его и выложить содержимое на общее блюдо, которое будет подаваться на обеденный стол. Если хотите яркости, добавьте рубленой зелени.

Сочная картошечка с мясом и грибами под сметанным соусом

Картошку можно приготовить не только в микроволновке в рукаве. Также просто это сделать в жаропрочной форме. Готовится блюдо также быстро и просто. Если делать будете на всю семью, тогда форму для запекания нужно выбирать диаметром не менее 20 см. Этот рецепт картошки с мясом в микроволновке точно вам понравится.

Необходимые ингредиенты

  • шампиньоны – 6-7 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • мясо – 270-300 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • твердый сыр – 80 г;
  • сметана – 130 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • специи и соль – по вкусу.

Приготовление шаг за шагом

  1. Картофель и лук очистить от кожуры. Лук нарезать четверть кольцами, картошку кружочками или небольшими ломтиками.
  2. Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на средние кусочки.
  3. Помидор нарезать кружочками.
  4. В небольшой мисочке смешать сметану и тертый на мелкую терку чеснок.
  5. Теперь необходимо все сложить слоями в форму. Первый слой будет мясо. Посолить и приправить специями. Сверху выложить лук.
  6. Следующий слой ­– картофель. Немного смазать соусом. Далее выложить слайсы грибов. После них кружочки помидор.
  7. Залить оставшимся сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром.
  8. Накрыть крышкой. Выставить мощность 900 Вт. Готовить 17-18 минут.

картошка с мясом в микроволновке фото 4

По этому рецепту картошка с мясом в микроволновке получается по-особенному вкусной. Сметанный соус дает сливочный вкус и нежную текстуру продуктам.

Мясо можно использовать любое. Курятина будет готовиться быстрее, говядина и свинина немного дольше. Если вы хотите получить менее калорийное блюдо, тогда используйте куриную грудку. Любой рецепт получится с первого раза, будьте в этом уверены. Готовность всегда смотрите по мясу, так как овощи за установленное время точно приготовятся. При необходимости всегда можно добавить еще пару минут и доготовить сыроватые продукты.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: