Как быстро в микроволновке запечь свеклу?

Микроволновка – незаменимая помощница на кухне для каждой хозяюшки. Благодаря ее функциям можно без особых трудов приготовить вкусное и полезное блюдо. Если вам нужно быстро сварить свеклу для салата, например, для винегрета, тогда стоит воспользоваться нашими советами.

Свекла – это полезный продукт, который должен быть у всех в рационе питания, особенно у детей и беременных женщин. В составе много клетчатки, железа, витаминов (С, В, А) и микроэлементов.

Воду для запекания свеклы в микроволновке использовать практически не будем. Поэтому все полезные свойства максимально сохранятся в овоще. Микроволны равномерно приготовят ингредиент для салата. Итак, давайте разбираться в главном вопросе, можно ли в микроволновке запечь свеклу и как правильно это сделать?

Запекаем свеклу в микроволновке: рецепт шаг за шагом с фото

Наступает такой момент, когда нужно быстро запечь свеклу целиком. Наверняка вам известно, что в кастрюле на плите уйдет как минимум 1 час. Да и к тому же за это время в воду испарится львиная доля витаминов. Любая закуска, винегрет, селедка под шубой или любой другой салат будет готов быстрее, если свеклу для салата запечь в микроволновке.

как запечь свеклу в микроволновке фото 10
Ингредиенты
Порции: +4
  • Свекла среднего размера 4 шт.
Шаги
11 мин.Печать
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 1
    Перед тем, как начать запекать свеклу в микроволновке, корнеплоды нужно хорошо вымыть от пыли и грязи
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 2
    Далее удалите хвостики. Они не понадобятся.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 3
    Сложите свеклу в целлофановый пакет и завяжите его, но не плотно, оставив небольшой зазор для отхождения горячего пара.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 4
    Поместите пакет с овощами на тарелку или в форму для запекания и поставьте в СВЧ печь. Перед тем, как быстро испечь свеклу в микроволновке, установите мощность 800 Вт и время 10 минут.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 5
    Открыв дверцу, вы увидите, что пакет сильно надулся. Оставьте в микроволновой печи овощи еще на 5 минут.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 6
    За это время пакет сдуется, а свекла доготовится.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 7
    Переложите в миску.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 8
    Залейте холодной водой.
  • как запечь свеклу в микроволновке фото 9
    Очистите и используйте запеченную свеклу в микроволновке в салаты, гарниры, закуски.

Запеченная в микроволновке свекла содержит всего 49 ккал. Яркий, вкусный и полезный овощ не зря зовется королем русской кухни. Приготовленные корнеплоды можно несколько дней хранить в холодильнике.

Запекаем в СВЧ печи свеклу и морковь для салата

Если вы решили быстро приготовить винегрет или шубу, тогда не тратьте массу времени на отваривание овощей на плите. Ведь их можно запечь в СВЧ печи за считанные минуты. Вы до сих пор не знаете как в микроволновке запечь свеклу и морковь? Тогда читайте дальше.

Необходимые ингредиенты

  • морковь – 3 шт.;
  • свекла – 3 шт.;
  • вода – 80-100 мл.

Начинаем готовить

  1. Свеклу и морковь хорошо вымойте от грязи. В моркови сделайте 3-4 прокола острым ножом.
  2. Заверните каждый корнеплод в пищевую пленку. Проколите в нескольких местах зубочисткой.
  3. Поместите на стеклянный поддон микроволновки и запекайте свеклу и морковь в СВЧ печи 4-5 минут.
  4. После переверните овощи на другой бок. Готовьте еще 6 минут.

как запечь свеклу в микроволновке фото 11

Готовность легко проверить зубочисткой. Морковь в микроволновке может быть готова уже спустя 3-4 минуты. Свекла готовиться немного дольше. Если заподозрите ее сыроватость, значит, снова отправьте в микроволновку на 3-4 минуты.

Кулинарные хитрости

Теперь вы знаете как правильно запечь свеклу и морковь в микроволновке. Но есть несколько рекомендаций, на которые нужно обратить внимание.

Полезные советы:

  1. Сколько в микроволновке запекать свеклу зависит от размера и количества корнеплодов.
  2. Всегда хорошо вымывайте грязь, иначе могут возникнуть искры и прибор выйдет из строя.
  3. Испечь овощи можно не только в пакете, но и в специальной кастрюле с крышкой.
  4. Перед приготовлением можно корнеплоды очистить от кожуры.
  5. Печенная свекла в микроволновке хорошо очистится, если ее поместить в ледяную воду.

Как запечь свеклу в СВЧ печи должна знать каждая хозяюшка, ведь это значительно сэкономит ей время и место на кухонной плите. Теперь приготовление винегрета можно сократить как минимум на час!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 2.6 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: