Как запечь капусту в микроволновке: вкусные и доступные рецепты

Из капусты можно приготовить самые разнообразные блюда. Ее варят, тушат, запекают, и, конечно же, едят в сыром виде. Ту пользу, которую несет этот овощ для человеческого организма, сложно переоценить. Приготовить капусту в микроволновке можно за считанные минуты. В итоге можно получить легкий и вкусный ужин.

Оригинальными и вкусными блюдами из капусты можно разнообразить свой ежедневный рацион. Минералы, клетчатка и ценные для здоровья витамины С и U – это то, за что так ценится овощ.

Многие до сих пор не представляют себе, как можно готовить капусту в микроволновке. Но на самом деле все очень просто и быстро.

Постой рецепт приготовления капусты в СВЧ печи

Это легкое, можно даже сказать, диетическое блюдо, которое по калорийности не превысит более 120 ккал. Его можно подавать с мясом или рыбой.

запеченная капуста в микроволновке фото 8
Ингредиенты
Порции: +2
  • Капуста белокочанная 300-350 г;
  • Болгарский перец 2 шт.;
  • Соль ½ ч.л.;
  • Соус чили 3 ч.л.;
  • Вода  100 мл;
  • Сливочное масло 1 ст.л.;
  • Любимые специи по вкусу  по вкусу.
Шаги
25 мин.Печать
  • запеченная капуста в микроволновке фото 6
    Белокочанку вымыть, очистить и нарезать на крупные кубики. Перец измельчить соломкой.
  • запеченная капуста в микроволновке фото 1
    В посуду, где будет готовиться блюдо, поместить масло и поставить растапливаться в СВЧ печь на 1 минуту.
  • запеченная капуста в микроволновке фото 2
    Этим временем в небольшой миске смешать соль, специи, чили, залить все водой. Хорошо перемешать.
  • запеченная капуста в микроволновке фото 4
    В растопленное масло добавить овощи и все залить соусом. Перемешать, накрыть крышкой и готовить капусту 20 минут на мощности 800 Вт.

После сигнала СВЧ печи перемешать овощи и выложить в удобную емкость для подачи нас тол. Запеченная белокочанная капуста в микроволновке получается невероятно мягкой и нежной. Подавать к столу можно как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к гарниру.

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Если хочется приготовить что-то вкусное и в тоже время не тратить много времени на кулинарный процесс, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.

Что подготовить

  • соцветия цветной капусты – 400-450 г;
  • сухая горчица – 1 ч.л.;
  • твердый сыр – 100-110 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • жирные сливки – 2 ст.л.;
  • черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
  • растительное или сливочное масло – для смазывания формы.

Приготовление

  1. Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем соцветия (предварительно вымытые и просушенные бумажным полотенцем) и готовим до мягкости. Запекаем около 12-15 минут при максимальной мощности.
  2. В глубокой тарелке вилкой взбиваем яйцо с солью, перцем, сухой горчицей и сливками.
  3. После сигнала печи заливаем молочно-яичной смесью и сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем цветную капусту в микроволновке. Время выставить 3 минуты, мощность 600 Вт.

запеченная капуста в микроволновке фото 7

Запеченная капуста готова. Подавать на обеденный стол в горячем виде.

Итоги

Приготовленное блюдо в СВЧ печи имеет невероятный аромат, который вскоре разлетится по всему дому. Чтобы получить румяную корочку, можно воспользоваться грилем, если такую функцию поддерживает техника.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: