Вкусная картошка в микроволновке: простые и доступные рецепты на каждый день

Запечный картофель – это простой, недорогой, в тоже время вкусный гарнир, без которого многие семьи не представляют свой рацион. Единственная проблема в том, что в духовке готовится он не менее часа. Но если вы спешите и хотите быстро сделать сытный обед, тогда воспользуйтесь СВЧ печью. Картошка в микроволновке порадует вас не только скоростью приготовления, но и отличными вкусовыми качествами готового блюда.

Отдав предпочтение микроволновой печи, вы сократите готовку вдвое. Всего за несколько минут картофель не просто приготовится, он станет мягким, рыхлым и сохранит свою первоначальную форму.

Некоторые хитрости приготовления и точное соблюдение рецепта порадуют в итоге хрустящей корочкой. Картошку в СВЧ печи можно готовить целиком, ломтиками, дольками, в кожуре и очищенную. Давайте узнаем, как вкусно приготовить картофель в микроволновке.

Картошка с ветчиной и сыром: как запечь в микроволновке?

Рецепты в интернете картошки в микроволновке можно встретить разные. Но если вам нужно кого-то удивить оригинальным блюдом, тогда приготовьте этим способом. Можете смело добавлять любимые специи, регулировать количество сыра, ветчины и зелени на свой вкус.

картошка в микроволновке фото 10
Ингредиенты
Порции: +3
  • Картошка 3 шт.
  • Твердый сыр 50-60 г
  • Ветчина 80-110 г
  • Соль  щепотка
  • Черный молотый перец  щепотка
  • Зелень  для украшения.
Шаги
15 мин.Печать
  • картошка в микроволновке фото 1
    Картофель берем продолговатой формы, довольно таки крупный. Чистим от кожуры.
  • картошка в микроволновке фото 2
    Далее нарезаем слайсами, но не до конца. Должна получиться «гармошка».
  • картошка в микроволновке фото 3
    Солим, перчим. Поливаем растительным маслом. Размазываем силиконовой кисточкой.
  • картошка в микроволновке фото 4
    Ветчину нарезаем тонкими ломтиками.
  • картошка в микроволновке фото 5
    Сыр натираем на мелкой терке.
  • картошка в микроволновке фото 6
    Между картофельными слайсами вставляем по кусочку ветчины.
  • картошка в микроволновке фото 7
    Ставим картофель с начинкой на плоскую тарелку и заворачиваем в кулинарный рукав. Делаем несколько проколов.
  • картошка в микроволновке фото 8
    Готовить картошку в микроволновке нужно на максимальной мощности 10 минут.
  • картошка в микроволновке фото 9
    После сигнала печи достаем блюдо, посыпаем тертым сыром. Запекаем без пакета пару минут, чтобы расплавился сыр.
  • картошка в микроволновке фото 10
    Сверху посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.

Узнавайте больше рецептов с фото как приготовить быстро и вкусно картошку в микроволновке.

Запеченный картофель в фольге

В этом случае не бери слишком крупные клубни. Нам нужно всего за 10 минут приготовить картошку целиком, чтобы потом ее заправить вкусным соусом. Быстро приготовить картофель можно, если вы будете помещать в печь не более 2-3 картофелин.

картошка в микроволновке фото 12

Что нужно подготовить?

  • картошка – 3 шт.;
  • сметана – 3 ч.л.;
  • сыр – 40 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • зелень петрушки – 8-10 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Готовим шаг за шагом

  1. Картофель хорошенько вымыть от грязи. Кожуру не счищать.
  2. Завернуть в фольгу и запечь в микроволновке на полной мощности 10 минут.
  3. За это время приготовить соус. Смешать сметану, соль, перец, мелкие кусочки чеснока, рубленую зелень и тертый сыр.
  4. Запеченный картофель достать, развернуть фольгу. Разрезать и мякоть при помощи вилки измельчить в пюре.
  5. Сверху выложить 1 ложку соуса и подать к столу.

Совет! Чтобы не навредить СВЧ печи, используйте специальную фольгу для микроволновок. Она имеет специальную маркировку.

Картофель в микроволновке за 10 минут – это отличная идея для обеда или ужина. Кстати, вместо петрушки можно использовать укроп, получается также очень вкусно.

Картофель фри в микроволновке

Ну, кто не любит картошку фри? Вряд ли кто-то сможет от нее отказаться, тем более, если она будет приготовлена в домашних условиях практически без масла. Любимое блюдо в микроволновке быстро и вкусно вы сможете приготовить за 7 минут.

картошка в микроволновке фото 11

Необходимые продукты

  • картофель – 1 шт.;
  • соль, специи – по вкусу;
  • растительное масло – 1 ч.л.

Как готовить?

  1. Картофель очистить, нарезать соломкой.
  2. Тарелку смазать растительным маслом.
  3. Выложить ломтики картофеля в один слой. Посолить, поперчить.
  4. Запекать в микроволновке на максимальной мощности 7 минут.

Насколько ставить в микроволновке картошку часто зависит от мощности печи и от сорта самого картофеля. Посмотрите на готовность спустя 5 минут, и если нужно будет добавьте еще 2-3 минуты.

Запекаем молодой картофель в микроволновке с пряностями

Когда наступаем сезон молодого картофеля, всегда хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное. Приготовление пройдет быстро и без особых усилий. Такой гарнир отлично подойдет хоть на каждый день. Давайте узнаем как готовить молодой картофель в микроволновке.

картошка в микроволновке фото 13

Понадобятся следующие продукты

  • круглая молодая картошка (некрупная)– 700-800 г;
  • молотая паприка – ½ ч.л.;
  • подсолнечное масло (можно оливковое) – 4-5 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сушеный базилик – 1 ч.л.;
  • соль – ½ ч.л.;
  • смесь перцев – ½ ч.л.

Инструкция по приготовлению

  1. Картошку хорошо вымыть и ножом соскрести кожуру. Удалить «глазки».
  2. Полить маслом, посыпать специями и измельченным чесноком. Хорошо перемешать руками. Важно чтобы масло с приправами равномерно распределилось между картофелем.
  3. Перед тем, как быстро приготовить ароматный картофель в микроволновке, переложите его в жаропрочную кастрюлю или форму для выпекания. Накройте крышкой.
  4. Готовьте на максимальной мощности (1000 Вт). Круглая картошка приготовится в микроволновке за 10-11 минут. Если мощность меньше, например 700 Вт, увеличьте время готовки до 15 минут.

Совет! Если позволяет время, оставьте картошку немного промариноваться. Будет достаточно 10-15 минут

Как приготовить в СВЧ печи картофель дольками?

Любимый картофель дольками, приготовленный в микроволновке, смотрится очень аппетитно. Добавление специй придаст гарниру особой пикантности и вкуса.

картошка в микроволновке фото 14

Подготовьте такие продукты

  • картошка – 5-6 шт.;
  • молотая паприка – 1 ч.л.;
  • соль – ½ ч.л.;
  • прованские травы – 1 ч.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Описание приготовления

  1. Клубни хорошо вымыть от грязи, так как запекать картофель будем в кожуре.
  2. Нарезать на дольки.
  3. В мисочке смешать растительное масло и специи.
  4. Залить картофельные дольки, перемешать.
  5. Выложить на плоскую тарелку кожурой вниз.
  6. Запекать на мощности 850 12-14 минут.

Такое блюдо можно использовать как закуску для пивной вечеринки. А если подавать на обеденный стол в роли гарнира, тогда картошка дольками отлично сочетается с любым овощным салатом.

В микроволновке калорийность запечного картофеля не превысит 76 ккал.

Картофельное пюре в микроволновке: как приготовить быстро и вкусно?

Нежное и воздушное пюре из картофеля – любимое блюдо взрослых и детей. Вкусно приготовить картошку на плите умеет, наверное, каждая хозяюшка. А вот рецепт в СВЧ печи знает не каждый. Итак, как приготовить картошку в микроволновке быстро и очень вкусно?

картошка в микроволновке фото 15

Вам понадобится

  • картофель – 6 шт.;
  • сливочное масло – 60 г;
  • кипяток – 400-420 мл;
  • соль – по вкусу.

Начинаем готовить

  1. Этот пошаговый рецепт очень простой. Картошку очистите от кожуры и хорошо вымойте в холодной воде.
  2. Нарежьте на небольшие кубики. Сложите в стеклянную кастрюльку и залейте кипятком.
  3. Посолите, накройте крышкой. На сколько поставить варить картошку зависит от мощности. Готовьте на максимальной мощности, которую поддерживает ваша печь. Время приготовления картофеля в микроволновке 13-15 минут. Но уже спустя 10 минут можете попробовать на готовность. Все зависит от размера картофельных кубиков.
  4. Слейте лишнюю воду, добавьте мягкое сливочное масло и подавите толкушкой до состояния пюре.

По желанию можете добавить любимые специи. А вот чтобы блюдо вышло еще более нежным и имело выраженный сливочный вкус, рекомендуем влить немного горячего молока или добавить жирной сметаны.

Готовим картофель целиком в кожуре

Запеченная целая картошка в СВЧ печи – это настоящее спасение для студентов и холостяков. Не нужно никаких кулинарных навыков. Подготовьте несколько клубней и доверьтесь современной технике. Итак, давайте рассмотрим как сделать картошку в микроволновке целиком в кожуре.

картошка в микроволновке фото 16

Ингредиенты

  • картофель – 3-4 шт.;
  • растительное масло – 1 ст.л.

Как готовить?

  1. Картофель вместе с кожурой хорошо вымыть. Можно использовать жесткую мочалку, чтобы наверняка убрать всю грязь.
  2. Проколоть каждый клубень вилкой в нескольких местах.
  3. Смазать растительным или растопленным сливочным маслом.
  4. Сложить в целлофановый пакет. Не плотно его завязать.
  5. Выложить на стеклянный поддон от СВЧ печи.
  6. Запекать на максимальной мощности 7-9 минут.

Подавать можно с любым соусом. Для яркости вкуса мякоть картошки нужно присолить или приправить любимой специей.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: