Картошка в мундире: готовим за 5 минут в микроволновке

Вы тоже любите вареный картофель? Для многих этот овощ является самым популярным гарниром и ингредиентом для различных блюд. Картошка в мундире в микроволновке сохраняет все свои полезные свойства. Готовится быстро и просто.

Приготовление в микроволновой печи некоторых продуктов, которые имеют плотную кожуру или оболочку (картофель, яйцо), может привести к взрыву продукта. Чтобы этого избежать, обязательно нужно проколоть картофель зубочисткой или вилкой в нескольких местах.

В итоге вы получите рассыпчатый картофель, с целой кожурой. Если вы хотите приправить картошку в мундире, тогда добавьте немного сливочного масла, чеснока, специй и щепотку любимой зелени. Подавайте к столу в горячем виде. Кроме этого, приготовленный овощ можно очистить и использовать для салатов или других блюд.

Картофель в мундире в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото

Картофель в мундире в микроволновке за 5 минут – это отличное самостоятельное блюдо, которое часто готовят, когда не хочется долго стоять у плиты. Обычно картошку в кожуре отваривают в воде или запекают в духовке. Но мы пойдем более простым путем. В СВЧ печи гарнир будет готов без воды уже спустя 15 минут. Итак, как в микроволновке быстро приготовить картошку в мундире?

картофель в мундире в микроволновке фото 4
Ингредиенты
Порции: +6
  • Картофель 5-6 шт.
Шаги
6 мин.Печать
  • картошка в мундире в микроволновке фото 1
    Клубни тщательно вымойте, перед тем как сделать картошку в мундире в СВЧ печи. Очистите губкой или щеткой от грязи. Проколите каждую картофелину вилкой в нескольких местах. Это нужно сделать для того, чтобы во время выпечки мог улетучиваться пар.
  • картошка в мундире в микроволновке фото 2
    Сложите картофель в глубокую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой или пищевой пленкой. Поместите в микроволновку.
  • картошка в мундире в микроволновке фото 5
    Начните на максимальной мощности, установите время 15 минут. По истечении 15 минут выньте емкость и проверьте, размягчился ли картофель. Если вы обнаружите, что вилка сложно входит, верните картошку в мундире еще на 5-10 минут.
  • картошка в мундире в микроволновке фото 3
    Очистить картошку от кожуры очень просто. Достаточно поместить клубни в ледяную воду на несколько секунд.

Обратите внимание! Картофель довольно-таки сытный благодаря высокому содержанию углеводов. Клубни богаты клетчаткой, витамином C, витамином B6, калием и марганцем. 

Содержание питательных веществ может варьироваться в зависимости от сорта картофеля и метода приготовления. Калорийность картошки в мундире, приготовленной в микроволновке, всего 79 ккал.

Картофель в мундире в пакете

Как приготовить картошку в мундире в микроволновке за 5 минут? Если использовать целлофановый пакет, картошка приготовится быстро и максимально сохранит свой полезный состав.

картошка в мундире в микроволновке фото 9

Что нужно подготовить?

  • Картофель – 6 шт.

Как готовится?

  1. Тщательно вымойте картофель. Потрите бумажным полотенцем.
  2. С помощью вилки проткните кожуру картофеля в нескольких разных местах.
  3. Сложите в миску. Посолите, добавьте специи и влете растительного или растопленного сливочного масла. Хорошенько все перемешайте.
  4. Пересыпьте в пакет и завяжите его, оставив небольшой зазор для пара.
  5. Установите СВЧ печь на 900 Вт. Готовить картошку в мундире в микроволновке нужно всего 5-7 минут (при условии, что клубни небольшие).

Картошка в мундире в микроволновке готовится быстро и вкусно. На готовность овощ проверяйте острым ножом или зубочисткой. Если заподозрите сыроватость, тогда готовьте еще 2-3 минуты.

Полезные советы

Перед тем как сделать картошку в микроволновке в мундире, обратите внимание на некоторые рекомендации от опытных хозяюшек.

картошка в мундире в микроволновке фото 8

Кулинарные хитрости:

  1. Выбирайте клубни одного размера. Для СВЧ печи лучше подойдет мелкий или среднего размера картофель. Сколько готовить в микроволновке картошку в мундире будет зависеть именно от размера овоща.
  2. Чтобы картошка получилась пряной и ароматной, перед тем как готовить ее натрите смесью из растительного масла и любимых специй.
  3. Готовьте небольшими порциями по 5-7 шт. На килограмм уходит гораздо больше времени.

Картошка за 5 минут в мундире в микроволновке – это простое и вкусное блюдо, которое отлично сочетается с овощами, грибами, рыбой и любым мясом. Рецепты разные, поэтому готовьте, так как вам удобно.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: