Цветная капуста: как готовить в микроволновке

Готовить в микроволновке намного быстрее, чем на обычной плите. Это помощница по кухне справится с приготовлением еды – от супа до пирога. Цветная капуста в микроволновке получается нежной и вкусной, но самое главное – сохраняет свою текстуру. Овощ, семейства Крестоцветных, можно сварить или запечь. В результате получим полезное дополнение к гарниру.

Наверное, многие хозяюшки знают насколько легко переварить капусту и превратить соцветия в кашу. Поэтому, чтобы не испортить продукты и порадовать семью вкусным обедом, важно придерживаться основных рекомендаций.

Варить цветную капусту в микроволновке можно в кастрюле или пакете. Результат вас непременно порадует не только скоростью приготовления, но и качеством самого блюда. Давайте рассмотрим парочку простых рецептов, которые вам помогут узнать, как сварить в микроволновке цветную капусту.

Запеканка из цветной капусты с сыром: пошаговое приготовление с фото и видео

Если вы до сих пор не знаете как быстро и вкусно приготовить в микроволновке цветную капусту, вот вам интересный и простой рецепт. Этот овощ низкокалорийный и очень полезный, поэтому употреблять его нужно регулярно.

цветная капуста в микроволновке фото 11
Ингредиенты
Порции: +2
  • Цветная капуста 300-400 г.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Вода 1.5-2 стакана
  • Сыр твердый 70 г.
  • Сыр Моцарелла 50 г.
  • Лук 1 шт.
  • Любая зелень  для украшения.
Шаги
18 мин.Печать
  • цветная капуста в микроволновке фото 1
    Капусту разламываем на соцветия. Отрезаем ножку.
  • Цветная капуста: как готовить в микроволновке
    Крупные соцветия лучше разрезать на 3-4 части, ведь есть шанс, что приготовление будет неравномерным.
  • цветная капуста в микроволновке фото 3
    Заливаем водой. Вода должна покрывать капусту. Отправляем в СВЧ печь на 10 минут. Мощность устанавливаем максимальную.
  • цветная капуста в микроволновке фото 4
    Этим временем нужно заняться приготовлением соуса. Сыр натираем на крупную терку.
  • цветная капуста в микроволновке фото 5
    Лук измельчаем мелкими кубиками.
  • Цветная капуста: как готовить в микроволновке
    Добавляем в лук горчицу.
  • цветная капуста в микроволновке фото 7
    И к этой массе добавляем жирную сметану.
  • цветная капуста в микроволновке фото 8
    Спустя 10 минут достаем капусту. Сливаем воду. Сверху смазываем приготовленным соусом.
  • цветная капуста в микроволновке фото 9
    Щедро посыпаем сыром.
  • цветная капуста в микроволновке фото 10
    Запекаем цветную капусту в микроволновке с сыром еще 4-5 минут. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Цветная капуста, запеченная в микроволновке готова! Это блюдо можно использовать как самостоятельное. Оно отлично подойдет для всех, кто придерживается правильного питания. Съев даже небольшую порцию цветной капусты с сыром, вы насытите свой организм витаминами и микроэлементами.

Варим цветную капусту в пакете

Как правильно варить цветную капусту в микроволновке? Этот вопрос интересует всех любителей полезной пищи. Ведь СВЧ печь позволяет максимально сохранить все полезные вещества. В пакете цветная капуста в микроволновке готовится быстро и очень просто.

Что понадобится?

  • соцветия капусты – 300 г;
  • вода – 60 мл;

Приготовление шаг за шагом

  1. Соцветия вымыть. Ножки можно не срезать.
  2. Сложить в пакет, влить воду.
  3. Пакет завязать у самого верха.
  4. Установить в миску или суповую тарелку. И перед тем, как быстро приготовить цветную капусту в микроволновке, нужно сделать зубочисткой 5-6 проколов для отхождения пара. Это спасет пакет от разрыва.
  5. А вот теперь самый важный момент – сколько варить цветную капусту? В пакете или кулинарном рукаве овощ варится всего 5-6 минут. Но время зависит от веса продукта. Чем больше – тем дольше.

цветная капуста в микроволновке фото 13

Обратите внимание! Для этого рецепта овощ можно использовать прямо из морозилки. Замороженная цветная капуста в микроволновке готовится на несколько минут дольше.

Вот вы и узнали, как готовить цветную капусту в микроволновке. На самом деле, все проще, чем ожидается.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: