Легкий и ароматный суп с фрикадельками в микроволновке

Сегодня готовим легкий, яркий и вкусный суп с фрикадельками в микроволновке. Суп с удовольствием отведают не только взрослые, но и дети. Он подходит даже худеющим, ведь его калорийность не превысит 65 ккал на 100 г. Это блюдо богато не только белком, но и клетчаткой, которые наполнят наш организм силой и энергией на весь день.

Фрикадельки для супа в микроволновке можно делать из любого мяса: курица, индюшка, кролик, свинина и даже говядина. По желанию добавляйте яйца, рис, лук, зелень, любимые специи, мякиш батона.

Несмотря на легкость, суп с фрикадельками в микроволновке получается сытным и питательным. Узнайте лучшие рецепты, которые помогут быстро вам приготовить суп с мясными фрикадельками в СВЧ печи.

Готовим суп с фрикадельками и овощами

Таким блюдом вы точно накормите всю семью. Суп получается наваристым и невероятно вкусным. Микроволновка для готовки подойдет любая. Главное, чтобы поддерживала мощность 750 Вт и выше.

суп с фрикадельками в микроволновке фото 1

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриный фарш 280 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь небольшая 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец ¼ ч.л.
  • Душистый перец горошком 3 шт.
  • Мясной бульон 1 литр
  • Зелень 4-5 г
  • Репчатый лук 1 шт.
Шаги
22 мин.Печать
  • суп с фрикадельками в микроволновке фото 3
    Бульон влейте в подходящую посуду объемом не менее двух литров. Подогрейте в микроволновке на максимальной мощности 6-7 минут.
  • суп с фрикадельками в микроволновке фото 4
    За это время картофель нарежьте небольшими кубиками.
  • суп с фрикадельками в микроволновке фото 5
    Лук, сладкий перец и морковь нарезаем небольшими кусочками.
  • суп с фрикадельками в микроволновке фото 6
    Слепите небольшие фрикадельки из куриного фарша и яйца. Не забудьте посолить и поперчить.
  • суп с фрикадельками в микроволновке фото 3
    Сложите в бульон все овощи, добавьте специи. Накройте крышкой и варите на мощности 900 Вт 10 минут. Картофель должен стать мягким.
  • суп с фрикадельками в микроволновке фото 7
    Теперь добавляем фрикадельки и варим вод крышкой еще 6-7 минут.

Даем супу настояться минут 5. Рассыпаем по порционным тарелочкам и украшаем зеленью. Можно подавать со сметаной. Это на любителя.

Суп с фрикадельками для ленивых

В этом рецепте мы не будет использовать ни картофель, ни макароны, ни рис. Только овощи и мясные фрикадельки. Для более насыщенного вкуса рекомендуем использовать уже готовый бульон, но можно и воду, ведь мясные заготовки также дадут навар.

суп с фрикадельками в микроволновке фото 8

Что подготовить?

  • фарш (любой) – 270-300 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • специи – по вкусу;
  • вода – 800 мл;
  • сладкий перец – ½ шт.;
  • морковь – 1/3 шт.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • петрушка – 3 веточки.

Шаг за шагом

  1. В миске смешиваем фарш с яйцом, солим и добавляем любимые специи (кориандр, сушеный гранулированный чеснок, молотый перец). Перемешиваем. Формируем заготовки фрикаделек.
  2. Морковь чистим и нарезаем небольшими кусочками. Можно потереть на крупной терке. Сладкий перец измельчаем на кубики.
  3. Берем стеклянную или керамическую кастрюлю. Вливаем в нее воду (холодную) или бульон. Складываем фрикадельки и всыпаем подготовленные овощи. Солим, перчим. Накрываем крышкой. Варим в микроволновке суп с фрикадельками 20 минут на мощности сначала 1000 Вт, а как закипит, ставим 750-850 Вт.

Подаем горячее блюдо с рубленой петрушкой. Получается вкусно и всегда в первого раза.

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: