Лазанья с фаршем и сливочным соусом в микроволновке: простой и доступный рецепт

Для многих хозяюшек приготовить лазанью по классическому рецепту становится очень сложной, а иногда и невыполнимой задачей. Подготовить начинку, сделать тонкое тесто – все это занимает много времени. Лазанья в микроволновке готовится не только просто, но и быстро. Достаточно подготовить фарш и приобрести готовые листы из теста для этого блюда.

Лазанья в микроволновке – это вкусное и питательное блюдо, которое можно подать в кругу семьи или угостить гостей за праздничным столом.

Вариантов приготовления лазаньи много, все зависит ваших предпочтений. Начинку можно сделать из мяса, овощей или морепродуктов. В этом простом рецепте лазанья в микроволновке будет с фаршем и ароматными специями.

Готовим сочную лазанью в микроволновке: рецепт с фото и видео

Лазанья, как известно – это итальянское блюдо, которое запекается с различными начинками. Этот рецепт с фото лазаньи в микроволновке простой и не требует заморочек с приготовлением соусов бешамель и болоньезе. Вопреки внешнему виду, все просто и доступно. Попробовав однажды приготовить лазанью, следуя нашим рекомендациям, вы полюбите это блюдо не только за его простоту, но и за потрясающий вкус. Рассмотрим как приготовить лазанью в микроволновке мксимально просто.

лазанья в микроволновке фото 14
Ингредиенты
Порции: +4
  • Свино-говяжий фарш 300-320 г
  • Лук 1 шт.
  • Листы для Лазаньи 8-9 шт.
  • Сыр Моцарелла 100-110 г
  • Томаты (используйте в собственном соку) 280-300 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Молотый перец и базилик  по вкусу
  • Мускатный орех  щепотка
  • Сливки (жирность 10%) 190-200 мл
  • Масло (оливковое или подсолнечное) 1 ст.л.
  • Натуральный йогурт 130-150 мл
  • Чеснок 1 зубочек
  • Листья базилика  для украшения
Шаги
40 мин.Печать
  • лазанья в микроволновке фото 1
    Чеснок натереть на мелкой терке, лук нарезать кубиками. Добавить в фарш и перемешать.
  • лазанья в микроволновке фото 2
    Поставить в микроволновку и готовить на максимальной мощности 5-6 минут. Каждые 2 минуты перемешивать.
  • лазанья в микроволновке фото 3
    За это время лук и чеснок станут мягкими. Приготовится фарш. Хорошенько перемешать.
  • лазанья в микроволновке фото 4
    Добавить томаты, посолить, поперчить, приправить сушеным базиликом. Перемешать.
  • лазанья в микроволновке фото 5
    В небольшой мисочке готовим соус бешамель. Нужно смешать йогурт, сливки и мускатный орех.
  • лазанья в микроволновке фото 6
    Подходящую для СВЧ печи форму смазать маслом. На дно вылить пару ложек соуса.
  • лазанья в микроволновке фото 7
    Выложить листы для лазаньи. Сверху распределить ½ часть фарша. Сделать такой же второй слой.
  • лазанья в микроволновке фото 8
    Сверху снова выложить листы для лазаньи.
  • лазанья в микроволновке фото 9
    Распределить остатки соуса.
  • лазанья в микроволновке фото 10
    Посыпать тертым сыром.
  • лазанья в микроволновке фото 11
    Готовить по этому рецепту лазанью с фаршем в микроволновке 35 минут на средней мощности 700-750 Вт.
  • лазанья в микроволновке фото 12
    Достаньте при помощи прихваток блюдо, разрежьте на порционные кусочки и украсьте листиком базилика.

Этот рецепт лазаньи в микроволновке не требует особых кулинарных навыков, даже несмотря на то, что блюдо считается довольно-таки сложным.

Полезные советы

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то из итальянской кухни, обязательно возьмите в заметки этот рецепт с фото. Лазанья с соусами и сыром – это очень вкусно. Будьте уверены, что это блюдо оценят все члены вашей семьи. Но, чтобы все получилось с первого раза, важно придерживаться шагов приготовления и некоторых советов.

На что обратить внимание?

  1. Перед тем, как приготовить лазанью в микроволновке, прочтите на упаковке готовых листов способ их приготовления. Некоторые используются в сыром виде, а есть листы, которые нужно замочить в воде или отварить.
  2. В слоях листы нужно укладывать крестообразно (по отношению к нижнему слою).
  3. Используйте стеклянную или керамическую форму. Во время приготовления можно накрыть крышкой.

Лазанья, приготовленная в микроволновке с фаршем – это очень вкусное и простое блюдо. Удивите свою семью быстрым и сытным ужином.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: