Рецепты приготовления пельменей в глиняных горшочках в микроволновке

Пельмени – это всем известное и многими любимое блюдо, которое мы готовим не только в будние дни, но и по праздникам. Если немного разнообразить классический рецепт можно получить по-настоящему изысканное блюдо, ничем не хуже ресторанного. Пельмени в горшочке в микроволновке приятно удивят ваших близких, ведь это вкусно, сытно и оригинально.

Готовить в глиняных горшочках можно разными способами. Для этого используют сырые, полуготовые или готовые пельмени. Если вам нужно больше времени сэкономить на себя или семью, тогда используйте сырые полуфабрикаты.

Готовить в микроволновке, да еще и в глиняных горшочках, очень удобно. Не нужно перемывать гору посуды, ведь подготовленные продукты помещаются сразу в ту емкость, где будут запекаться или вариться. Давайте узнаем, как готовятся пельмени с сыром в горшочках в микроволновке.

Готовим пельмени в горшочках в бульоне с сыром

Это простой и доступный рецепт, который никого не оставит голодным. В микроволновку может поместиться два горшочка, поэтому продукты будут указываться на две порции.

• 
  Дно каждого горшочка заполнить сливочным маслом и добавить по ½ куриного кубика.
• 
  Выложить пельмени и залить кипятком. Посолить и поперчить. Сверху посыпать сыром.
• 
  Накрыть крышкой и варить пельмени в горшочках в микроволновке на максимальной мощности 8 минут. Спустя 3 минуты обязательно перемешать.

Вот и все! По этому простому рецепту пельмени в микроволновке в горшочках готовы. Подавайте к столу. Сверху посыпьте измельченной зеленью.

С овощами и твердым сыром

Если хотите чего-то оригинального и очень вкусного, тогда запомните следующий рецепт. Готовится он на скорую руку и выручит в тяжелый день, когда нет времени на сложные блюда.

Необходимые продукты

• пельмени замороженные – 10-12 шт.;
• зеленый лук – 3-4 пера;
• морковь – 1/5 шт.;
• лук – 20-30 г;
• сладкий перец – 15 г;
• помидор – 1/3 шт.;
• овощной или мясной бульон – 150 мл.;
• лавровый лист (небольшой) – ½ шт.;
• соль – щепотка.

Как готовится

1. В горшочек закладываем замороженные пельмени.
2. Добавляем измельченные овощи и заливаем бульоном. Солим и для аромата добавляем лавровый лист.
3. Готовим пельмени в горшочках в микроволновке 8-9 минут. Мощность выставить 850-1000 Вт. Не забудьте перемешать посреди процесса готовки.

Подавать в горячем виде. Сверху украсьте рубленой зеленью. Это самостоятельное блюда не требует никаких дополнений. Даже соус не нужен, ведь пельмешки получаются очень нежными и сочными.

Ароматные пельмени в томатном бульоне

Для этого томатного блюда пельмени желательно использовать маленькие (суповые). На ваш вкус томатный бульон можно сделать пряным или острым. Все зависит от вкуса и желания. Используйте любимые специи и не бойтесь экспериментировать.

Продукты нужны следующие:

• пельмени «Детские» — 16-20 шт.;
• кетчуп или томатная паста – 1 ст.л.;
• морковь – ¼ шт.;
• сливочное масло – 2 ч.л.;
• соль и любимые специи – по вкусу;
• кипяток или горячий бульон – 1 стакан;
• чеснок – ½ зубчика.

Готовится все просто

1. В стакане смешать сливочное масло и томатную пасту. Залить горячим бульоном. Посолить и добавить специи. Перемешать до однородности.
2. На дно горшочка выложить замороженные пельмени. Добавить тертый чеснок и морковь. Залить томатным бульоном. Накрыть крышкой.
3. Готовить 10 минут на мощности 750 Вт. Обязательно накрыть крышкой, но оставить небольшой зазор для отхождения пара.

Подавать в горячем виде. Рецепт очень простой. Продукты доступные. Всего несколько минут и ароматное блюдо готово.