Готовим ужин в микроволновке: рецепты с фото и видео

Микроволновая печь – это кухонная помощница, которая предоставляет нам множество возможностей по приготовлению пищи. Она может заменить духовку, пароварку и даже варочную панель. Приготовить ужин в СВЧ печи можно за считанные минуты. Согласитесь, насколько это ценно для завершения тяжелого рабочего дня.

Можно приготовить как универсальное блюдо, так и настоящий кулинарный шедевр. На кухне не будет повышаться температура, в конце готовки вас не будет ждать гора грязной посуды.

Именно ужин собирает за столом всю семью. Вечерний прием пищи должен быть легким, нежирным и желательно быстрым. Научиться готовить в микроволновке под силу любому желающему. Предложенные рецепты могут взять на заметку абсолютно все, а в особенности мужчины, студенты и молодые мамочки, у которых все время занято малышом.

Запечная скумбрия с овощами

Ну что может быть полезней на ужин, чем морепродукты. Запекать можно любую рыбу, но в этом рецепте мы рассмотрим, как быстро приготовить на ужин скумбрию с овощами и зеленью. Быстрый и вкусный ужин, приготовленный в микроволновке, понравится всем.

ужин в микроволновке рецепты фото 6
Ингредиенты
Порции: +4
  • Скумбрия 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Сладкий перец ½ шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Черный перец или смесь перцев ½ ч.л.
  • Молотый сушеный базилик ½ ч.л.
Шаги
12 мин.Печать
  • ужин в микроволновке рецепты фото 1
    Если вы до сих пор не знаете что можно в микроволновке быстро приготовить на ужин, тогда подготовьте предложенные продукты и в конце вы получите питательное, сытное и вкусное блюдо.
  • ужин в микроволновке рецепты фото 2
    Скумбрию нарежьте кусочками по 4-5 см, посолите и полейте лимонным соком. Перец измельчите соломкой, лук кубиками, помидор ломтиками.
  • ужин в микроволновке рецепты фото 3
    Теперь начинайте складывать все продукты слоями. Сначала лук, сверху рыбку, после помидор и перец. Овощи немножно подсаливайте. Приправьте любимыми специями.
  • ужин в микроволновке рецепты фото 4
    Сверху посыпьте рубленой зеленью.
  • ужин в микроволновке рецепты фото 5
    Обязательно накройте крышкой. Если нет подходящей крышки, можно накрыть пакетом, оставив зазор.
  • ужин в микроволновке рецепты фото 6
    Готовьте на мощности 850 Вт 7-8 минут.

Если в холодильнике есть сыр, тогда за 2-3 минуты до окончания приготовления, снимите крышку с кастрюли, посыпьте тертым сыром и доготовьте уже без крышки.

Рецептов ужина в микроволновке много, но если вы не хотите перед сном есть что-то тяжелое, тогда отдайте предпочтение этому блюду.

Курица с картофелем в сметанном соусе

Нежнейшая курица, тушенная в сметанном соусе, точно вас покорит. Если вы задаетесь вопросом что на ужин приготовить в микроволновке, тогда ничего не может быть проще этого блюда. За то время, пока готовится курица, можно успеть сварить картофельное пюре или нарезать овощной салатик.

ужин в микроволновке рецепты фото 7

Необходимые продукты

  • свиная шея – 300-330 г;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • картошка – 6 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • вода (кипяток) – 150 мл;
  • специи – по вкусу;
  • соль – 1/3 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Нарезаем мясо небольшими ломтиками. Перекладываем в подходящую кастрюльку. Готовим в микроволновке на полной мощности 5 минут. За это время желательно хотя бы один раз перемешать.
  2. Этим временем нарезаем кольцами лук и распределяем сверху мяса. Снова в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности.
  3. Нарезаем небольшими кубиками картошку. Выкладываем сверху размягченного лука. На время отставляем.
  4. В небольшую мисочку выдавливаем чеснок. Заливаем его кипятком, солим, всыпаем специи. Перемешиваем. Заливаем картошку с мясом.
  5. Запекаем на мощности 800-900 Вт всего 15-17 минут.
  6. Теперь достаем, открываем крышку, добавляем сметану и перемешиваем. Снова в СВЧ печь на 5 минут.

После того, как печь просигналит об окончании процесса, не спешите доставать блюдо. Пусть постоит еще 5-6 минут. За это время оно доготовится, станет мягче и вкуснее. Вот теперь быстрый ужин из микроволновки готов.

Для справки! Если у вас максимальная мощность микроволновки ниже, чем указано, тогда продлите общее время приготовления на 10-12 минут.

Ризотто с грибами и овощами

Вряд ли кто сможет отказаться от такого блюда. Вкусно, сытно и изысканно. Одно название только говорит за себя. Ризотто с грибами на ужин – это отличная альтернатива «тяжелой» для желудка картошке. Готовится легко и просто. Продукты все есть у вас в холодильнике.

ужин в микроволновке рецепты фото 8

Что понадобится?

  • промытый сырой рис – 200 г;
  • кипяток – 320 мл;
  • помидор – 2 шт.;
  • шампиньоны – 150-160 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • куркума – 1 ч.л.
  • бульонный кубик – 1шт.;
  • растительное масло – 2-3 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.

Как готовится?

  1. На дно стеклянной кастрюли нальем растительное масло. Добавим измельченную морковь и болгарский перец. Ставим в микроволновку для обжарки на среднюю мощность на 10 минут. Пару раз не забудьте перемешать.
  2. Добавим промытый рис, бульонный кубик.
  3. Заливаем кипятком, перемешиваем.
  4. Ставим в СВЧ печь, накрываем крышкой. Мощность выставляем 40% и готовим 10 минут.
  5. Добавляем соль, перец и куркуму. Перемешиваем. Теперь выставляем максимальную мощность (800-900 Вт) и готовим снова 10 минут.
  6. Пересыпаем рис на плоскую тарелку, а в эту кастрюлю высыпаем нарезанные слайсами грибы. Готовим в микроволновке на мощности 600-700 Вт 10 минут.
  7. После сигнала добавляем нарезанные помидоры. Солим, перчим, перемешиваем. Накрываем крышкой и снова в СВЧ печь на 10 минут. Мощность 600 Вт.
  8. В рисе ложкой делаем небольшое углубление. Перекладываем грибы с помидорами.

Подавайте в горячем виде. Такой ужин можно приготовить в микроволновке без использования лишнего жира и посуды.

Пицца на батоне за 15 минут

Если вы привыкли на ужин готовить бутерброды или пиццу, сделайте вот такую вкуснятину из мякоти батона. Быстрый и простой рецепт всегда может вам пригодиться.

ужин в микроволновке рецепты фото 10

Вам нужны такие продукты

  • ломтики батона – 5шт.;
  • молоко – 4 ст.л.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • маринованный огурец – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100-150 г;
  • колбаса – 100 г;
  • кетчуп или соус – 2 ст.л.

Этапы приготовления

  1. Приготовить на ужин такую пиццу сможет даже школьник. Первым делом, крошим батон в глубокую миску. Вливаем молоко. Молока должно быть столько, чтобы размочить весь батон.
  2. Перемешиваем руками до однородности. Вбиваем яйцо. Снова перемешиваем. Выкладываем тесто в силиконовую форму, диаметром 28 см. Равномерно распределяем.
  3. Сверху смазываем кетчупом и выкладываем любимую начинку. Посыпаем тертым сыром.
  4. Ставим на 10 минут на мощности 800 Вт.

Если вы ломаете голову и не можете придумать, что можно в микроволновке быстро и вкусно приготовить на ужин, сделайте вот такую простую пиццу и накормите всю семью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: