Готовим правильно креветки в микроволновке

Креветки – один из самых популярных морепродуктов, который уже давно завоевал сердца гурманов. Креветочное мясо ценят не только за экзотику и вкусовые качества, но и за пищевую ценность. Белки, витамины, микроэлементы – все это есть в креветках. Чтобы максимально сохранить полезный состав, варите креветки в микроволновке.

Все морепродукты, в том числе и креветки, готовятся с особой внимательностью. Ведь если хоть немного переварить продукт, мясо становится безвкусным и резиновым.

В нашей стране креветки можно приобрести только замороженные. Их желательно предварительно разморозить, а после сварить, но можно и не размораживать. Есть несколько вариантов как приготовить креветки в микроволновке. Начнем с самых простых рецептов.

Как разморозить креветки в СВЧ печи?

Перед тем, как готовить креветки в микроволновке, их можно разморозить. В СВЧ печи проще и быстрее всего. Если вы приобрели продукт вареный и замороженный (такие креветки красного цвета), тогда после размораживания их можно подавать к столу. Серо-зеленый оттенок говорит о том, что рачки замораживались сырые.

креветки в микроволновке фото 1

Внимание! Используйте для первого раза небольшое количество креветок. Так они равномерно разморозятся и не станут сухими.

Итак, чтобы быстро избавиться от корки льда, следуйте таким рекомендациям:

  1. Перед тем как разморозить креветки в СВЧ печи, сложите их в дуршлаг и промойте под проточной водой.
  2. Пересыпьте в глубокую миску и поставьте в микроволновку.
  3. Выберите режим «Разморозка» и установите время 4 минуты. Теперь слейте воду и используйте креветки по назначению.

Размораживая мелкие рачки, будьте внимательны. Если времени будет недостаточно, добавьте еще пару минут.

Готовим размороженные креветки в микроволновке

Приготовление креветок в микроволновке – это дело вкуса каждого. Их можно просто отварить, а можно и сделать настоящий кулинарный шедевр, например, потушив в сливочном или соевом соусе. Как сварить в микроволновке креветки знает далеко не каждый. Здесь важно соблюдать все рекомендации, которые касаются мощности и времени. Если у вас пивная вечеринка и гости уже на подходе, узнайте как правильно сварить в микроволновке креветки.

креветки в микроволновке фото 2
Ингредиенты
Порции: +2
  • Креветки 250-300 г
  • Соль ½ ч.л.
  • Вода (кипяток) 200 мл.
Шаги
5 мин.Печать
  • креветки в микроволновке фото 5
    Перед тем, как начать варить в микроволновке креветки, промойте их.
  • креветки в микроволновке фото 6
    Выберите подходящую кастрюлю и залейте их кипятком. Посолите.
  • креветки в микроволновке фото 7
    Поставьте в СВЧ печь, накройте крышкой и готовьте креветки к пиву в микроволновке на мощности 1000 Вт 2 минуты. После перемешайте и снова варите 1,5- минуты.

Как только рачки приобретут розовый цвет или станут прозрачными – значит они готовы. Слейте воду и подавайте к столу с любимым соусом.

Обратите внимание! Сколько варить креветки в микроволновке зависит от мощности печи и количества используемого продукта.

Как приготовить замороженные креветки?

Можно ли приготовить замороженные креветки в микроволновке? Этот вопрос волнует всех, кто не хочет заморачиваться с разморозкой и готовкой продукта на плите. На самом деле это очень просто.

креветки в микроволновке фото 8

Что понадобится?

  • креветки – 200 г.

Инструкция по приготовлению

  1. Замороженные рачки поместите в кулинарный рукав. Оставьте немного свободного места, сделайте проколы в рукаве.
  2. Поместите пакет в СВЧ печь отверстиями вверх.
  3. Готовьте 10-12 минут на мощности 800 Вт.

Приготовить креветки не размораживая в микроволновке сможет каждый. Добавляйте их в салаты, подавайте к пиву.

Если хотите разнообразить свое меню и насытить организм полезными веществами, отдавайте предпочтение морепродуктам. СВЧ печь ускорит приготовление и не испортит вкус пищи.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: