Пошаговые рецепты рыбы в микроволновке

Простой, быстрый в приготовлении и вкусный ужин – это возможно. Рыба в микроволновке готовится за считанные минуты. Получается невероятно нежной и сочной. Ее можно запекать, тушить и даже жарить. Добавлять различные приправы, специи, овощи.

Используйте для СВЧ печи свою любимую рыбку. Если вы на диете, тогда берите хек, щуку, камбалу, минтай, сибас, путассу. Более жирная рыба – это скумбрия, сельдь, горбуша, морской окунь, лосось, семга, форель.

Приготовление рыбы в микроволновке вам точно понравится. Без заморочек и хлопот спустя 15-20 минут будет стоять ароматный и горячий ужин. Это очень удобно, простые рецепты с фото рыбы в микроволновке подойдут всем: холостякам, студентам, молодым мамочкам, занятым женщинам.

Готовим сочную скумбрию с луком

Рецепты с фото многие хозяюшки уже давно просматривают, но никак не решаются приготовить рыбу именно в микроволновой печи. И зря! В СВЧ печи готовят самые различные блюда. Давайте разбираться, можно ли готовить рыбу и как вкусно это сделать.

рыба в микроволновке фото 6
Ингредиенты
Порции: +4
  • Скумбрия 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Приправа для рыбы 1 ст.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Репчатый лук 2-3 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • рыба в микроволновке фото 1
    Первым делом нужно подготовить рыбку. Отрезаем голову и хвост. Чистим от внутренностей, которые дают горечь. Промываем под проточной водой и нарезаем на порционные кусочки по 4 см.
  • рыба в микроволновке фото 2
    Лук чистим и нарезаем четверть кольцами.
  • рыба в микроволновке фото 3
    Теперь остается только сложить в емкость слоями. Можно использовать банку, как на видео, но лучше взять стеклянную миску или форму для выпечки, которая подходит для СВЧ печи. Первый слой – рыба. Сверху половину лука, соль и специи. И так складываем, пока не закончатся продукты.
  • рыба в микроволновке фото 4
    Разрезаем лимон на две половинки и выдавливаем сок.
  • рыба в микроволновке фото 5
    Накрываем крышкой, оставляя небольшой зазор, либо пищевой пленкой, сделав 3 прокола ножом. Ставим в СВЧ печь на мощность 850 Вт. Рыба в микроволновке с луком и приправами готовится 15 минут.

За это время каждый слой успевает не просто равномерно приготовиться, но и не потерять свою сочность.

Обратите внимание! Можно брать любую рыбу. Это не обязательно должна быть скумбрия. Попробуйте так приготовить минтай, горбушу и даже сельдь. Получается очень вкусно и быстро.

Рыба с овощами в СВЧ печи быстро и просто

Как приготовить в микроволновке рыбу? Рецепт настолько простой, что справится даже ребенок. Берите любимую рыбку, овощи и специи и не бойтесь экспериментировать. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, а можно дополнить гарниром, например, отварным картофелем, макаронами или кашей.

рыба в микроволновке фото 8

Вам понадобится

  • рыбное филе (например, хек) – 600-650 г;
  • болгарский перец – 60 г;
  • помидор небольшой – 2 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • кабачок или цукини – 200-220 г;
  • соль – 1,5 ч.л.;
  • смесь перцев – 1/3 ч.л.;
  • измельченный сушеный базилик – 1 ч.л.;
  • зелень – пучок;
  • масло подсолнечное – 2 ст.л.

Начинаем готовить

  1. Приготовление рыбы в микроволновке с овощами не займет много времени. Поэтому начинаем с подготовки продуктов.
  2. Перец нарезаем на средние кусочки, лук кубиками или четверть кольцами, помидоры небольшими ломтиками, кабачок кубиками по 1 см. В миске смешиваем все овощи.
  3. Рыбку нарезаем на небольшие кусочки (по 4-5 см).
  4. Теперь берем подходящую форму, дно смазываем растительным маслом.
  5. Выкладываем рыбные кусочки, солим, посыпаем специями.
  6. Сверху выкладываем овощи, также солим и перчим.
  7. Накрываем крышкой. Ставим запекаться в микроволновку на полную мощность на 15-17 минут.

Приготовленную рыбу с овощами посыпаем рубленым укропом и подаем в горячем виде к столу. После полного остывания рыбка также очень вкусная. Если хотите более сытное блюдо, тогда используйте рыбу жирных сортов.

Красная рыба в микроволновке

Питаться вкусно и здорово хочет каждый, но часто на готовку не хватает времени. Рецепты красной рыбы в микроволновке поражают своей простотой приготовления. Абсолютно никаких хлопот, а в результате у вас будет сочный и вкусный рыбный кусочек. Давайте рассмотрим как приготовить красную рыбу в микроволновке.

рыба в микроволновке фото 10

Необходимые продукты

  • красная рыба – 330-380 г;
  • соевый соус – 2 ч.л.;
  • лимон – ½ шт.;
  • черный молотый перец – щепотка;
  • укроп – 3-4 веточки.

Приготовление шаг за шагом

  1. Перед тем, как приготовить красную рыбу в микроволновке, ее, конечно же, лучше на некоторое время замариновать. Но если на это нет времени, тогда выкладываем рыбный кусочек на небольшое жаропрочное блюдо и поливаем соевым соусом.
  2. Сверху посыпаем черным перцем, выкладываем дольки лимона и ставим в микроволновку.
  3. Готовить рыбу в СВЧ печи нужно на мощности 750 Вт 7-8 минут.
  4. Готовую рыбку посыпаем укропом и принимаемся дегустировать.

Это лучший ужин всего за 7 минут. Если вы до сих пор сомневаетесь можно ли готовить рыбу в СВЧ печи, тогда попробуйте этот рецепт, и вы поймете насколько все просто.

Как пожарить рыбу в микроволновой печи?

Ну, кто не любит жареных карасиков? Да-да, в этом рецепте мы расскажем как пожарить в СВЧ печи именно небольших карасей. Хотя вы можете использовать любую рыбу, предварительно нарезав филе на кусочки.

Обратите внимание! Перед тем, как пожарить в микроволновке рыбу, прочитайте инструкцию вашей СВЧ печи. В основном жарка происходит на мощности от 900 Вт и выше.

рыба в микроволновке фото 9

Подготовьте следующие ингредиенты

  • караси среднего размера – 2 шт.;
  • соль – ½ ч.л.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • мука (можно сухари панировочные) – 1,5 ст.л.

Пошаговое приготовление

  1. Подготовьте рыбку. Вымойте ее и выпотрошите. Сделайте ножом надрезы. Посолите внутри и с двух боков.
  2. Далее обваляйте в муке с двух сторон.
  3. В кастрюльку или форму для выпечки налейте масло. Уложите карасей.
  4. Выставьте микроволновку на мощность 1000 Вт. Жарьте с одной стороны 6-7 минут, после с другой стороны 2-3 минуты.

Доверяйте своему обонянию и когда будете жарить первый раз, не ленитесь лишний раз проверить готовность.

Вот и все! Мы рассмотрели как приготовить рыбу в микроволновке. Все рецепты простые и доступные. Не бойтесь экспериментировать на своей кухне, и вы поймете насколько можно быстро приготовить завтрак, обед или ужин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: