Как испечь в микроволновке хачапури? Самый простой рецепт

Ну кто не любит ароматную и вкусную выпечку? Таких людей мало. Из разных стран к нам давно пришли блюда, без которых сегодня сложно представить разнообразный рацион. Вот, например, аппетитные хачапури, которые многие привыкли выпекать в духовке, можно быстро приготовить в СВЧ печи.

Рецепт хачапури в микроволновке – это настоящая находка для ценителей быстрой и вкусной закуски. А чтобы еще сократить время приготовления, мы рассмотрим вариант с магазинным слоеным тестом.

Это национальное грузинское блюдо готовится с самыми разнообразными начинками: мясо, яйцо и, конечно же, сыр. Хачапури в микроволновой печи станет настоящей находкой для каждой хозяюшки. Тянущаяся нежная начинка и хрустящее тесто – ну что можно быть вкуснее? Давайте приступим к готовке.

Самый простой рецепт хачапури в СВЧ печи

Многие привыкли к тому, что для приготовления грузинского блюда с сырной начинкой нужно сначала замесить тесто. Но если на это нет времени, тогда есть замечательный выход – магазинное слоеное тесто. Всего несколько минут на подготовку и можно приступать к запеканию. Контролировать процесс особо не нужно.

хачапури в микроволновке рецепт фото 5
Ингредиенты
Порции: +6
  • Слоеное тесто 1 кг
  • Моцарелла 200-230 г
  • Фета 120-150 г
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Молоко 2 ст.л.
Шаги
16 мин.Печать
  • хачапури в микроволновке рецепт фото 1
    Тесто достать из морозилки и дать минут 10-15 полежать. Это нужно чтобы масса стала мягче и ее можно было раскатать. Стол присыпать мукой и раскатать на нем слегка подтаявшее тесто.
  • хачапури в микроволновке рецепт фото 2
    Моцареллу натереть на крупной терке, фету раскрошить. Смешать сыры с одним куриным яйцом. По желанию можно добавить мелко измельченный укроп. Равномерно распределить начинку. Накрыть вторым слоем теста.
  • хачапури в микроволновке рецепт фото 4
    В отдельной мисочке смешать яйцо и молоко. Смазать тесто молочно-яичной смесью.
  • хачапури в микроволновке рецепт фото 3
    Края плотно защипнуть вилкой. Запекать хачапури в микроволновке из слоеного теста 10 минут на мощности 1000 Вт.

Внимание! Спустя 5 минут установленного времени готовку нужно приостановить и проколоть выпечку вилкой по всему периметру.

Через 10 минут, когда микроволновая печь просигналит об окончании процесса, достать хачапури из микроволновки и разрезать на порционные кусочки. Подать к столу в горячем виде, пока не остыла сырная начинка.

Полезные советы

Рецепт несложный и не заберет у вас много времени. Но если вы только осваиваете микроволновочную кулинарию, нужно изучить несколько рекомендаций, которые помогут получить с первого раза равномерно приготовленную сочную выпечку с хрустящим тестом.

хачапури в микроволновке рецепт фото 7

На что обратить внимание?

  1. Мощность во время выпекания должна быть максимальной (не менее 800 Вт).
  2. Если есть функция «Гриль» или «Конвекция», тогда после 10 минут готовки можно поставить одну из предложенных программ на 2 минуты. Золотистая и хрустящая корочка обеспечена.
  3. Чтобы не перекладывать большой хачапури в микроволновку, нужно первый слой раскатанного теста сразу выложить в подходящую прямоугольную форму. В ней же и запекать.

Хачапури – это отличное угощение к чаю, сытный завтрак или перекус. Попробуйте приготовить. Ваше семья будет в восторге.  

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: