Кекс в микроволновке без сливочного масла

Микроволновка – это кухонная помощница. В ней можно не только подогреть обед или разморозить фарш, но и приготовить полноценный ужин и десерт. Все блюда делаются из простых ингредиентов, а на готовку уходит минимум времени. Кекс в микроволновке без добавления сливочного масла – легкое и быстрое лакомство, которое понравится всем.

Для приготовления не требуются специальные формы для выпечки. Можно воспользоваться обычной кружкой.

Кексы в кружке – новый модный тренд. Оригинальный десерт, на приготовление которого уходит пара минут. Кексы изготавливаются из простых продуктов, а не полуфабрикатов или готовых смесей.

Как приготовить кекс в микроволновке без масла?

Рецептуру можно варьировать по своему усмотрению. Результат получается не хуже, чем маффины из духовки.

Ингредиенты
  • Молоко 6 ст. л.
  • Какао 3 ст. л.
  • Мука 4 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Сода 1 щепотка
  • Шоколадные шарики  по вкусу
Шаги
Печать
  • Кекс в микроволновке без сливочного масла фото 1
    Тесто замешивается в миске. Всыпать муку. Засыпать сахар, соду и какао. Размешать сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  • Кекс в микроволновке без сливочного масла фото 2
    Влить молоко. Молока можно долить, чтобы тесто было однородным и хорошо мешалось.
  • Кекс в микроволновке без сливочного масла фото 3
    Переложить тесто в форму. По верху выложить шоколадные шарики с небольшим интервалом. Поставить в микроволновку на 3 минуты, выставив 850 Вт.

Подавая к столу, нарезать на части. Если десерт запекался в кружке, то можно есть чайной ложкой. К нему можно подать варенье или молоко.

Быстрый и легкий рецепт кекса в микроволновке без масла и яиц выручит, если хочется сладкого и необычного.

Шоколадно-кофейный маффин

Аромат кофе пробуждает и дарит положительные эмоции. А если добавить немного кофе в маффин, получится бодрящий десерт. Этот вариант также без сливочного масла.

Кекс в микроволновке без сливочного масла фото 4

Сначала смешиваются все сухие составляющие рецепта:

  • по 3 ст. л. муки и сахара;
  • 1 ч. л. порошка кофе;
  • 2 ст.л. какао;
  • ¼ ч.л. разрыхлителя.

Затем добавляются остальные ингредиенты:

  • 2 ст. л. молока;
  • яйцо;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Все взбивается венчиком до пластичной однородной массы.

Кружечку слегка промаслить, чтобы тесто не пристало к стенкам. Заполнить до половины и поставить в печь. Выставить мощность 800-850 Вт и готовить 90 секунд. Важно не передержать кекс в микроволновке, иначе десерт без сливочного масла получится резиновым по консистенции.

При подаче припудрить сахаром, полить вареньем или посыпать свежими ягодами. 

Кекс в микроволновке без сливочного масла фото 5

Кекс с маслом и яйцами

В миске смешать по 4 ст. л. муки и сахара, 2 ложки какао, и немного разрыхлителя. Добавить яйцо, и по 3 ложки масла и молока. Взбить венчиком. Тесто получается густое, как домашняя сметана.

Важно учесть, что во время готовки тесто увеличивается в объеме до 2,5 раз, а потом оседает. Чтобы все лакомство не оказалось размазанным по дну, нужно наливать в форму теста на 1/2 от объема.

Переложить в чайную посуду. Микроволновку выставить на 850 Вт, на 3 минуты. За этот срок тесто стремительно поднимется в форме, а потом немного осядет.

Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью.

Кексы в кружке – это простое и быстрое лакомство. Для него нужны простые продукты, а результат получается потрясающий. Кекс в микроволновке по этому рецепту без масла можно приготовить к воскресному завтраку или для вечернего чаепития.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: