Лучшие рецепты шоколадного кекса в кружке в микроволновке за 5 минут

Каждый из нас во время приступа голода иногда обыскивал кухню в надежде найти забытое печенье или шоколадный батончик. Больше вам делать этого не придется! Шоколадный кекс в микроволновке в кружке – это отличный вариант утолить жажду к сладкому. Готовится всего за 5 минут в той емкости, где будете замешивать тесто.

Первый рецепт подобной выпечки можно было найти еще в Древнем Риме. Правда в те времена кексы готовили из дробленых орехов, изюма и ячменного пюре.

Сегодня выпечка требует использования самых разных ингредиентов. Кексы изготавливаются из печенья, фруктов, шоколада, с различными начинками. И если раньше их пекли только на большие праздники, то современные технологии позволяют наслаждаться этим лакомством ежедневно. Давайте рассмотрим популярные рецепты шоколадного кекса в кружке в микроволновке за 5 минут.

Вкусный рецепт шоколадного кекса с пошаговыми фото

Представляем вам рецепт, который подойдет для холодных зимних вечеров. Заварите себе чашечку горячего чая и наслаждайтесь насыщенным вкусом шоколадного кекса в чашке, приготовленного в микроволновке.

шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 1
Ингредиенты
Порции: +1
  • Яйцо куриное 1 ст.л.
  • Сахарный песок 3 ст.л.
  • Мука просеянная 3 ст.л.
  • Коровье молоко комнатной температуры 2 ст.л.
  • Какао 2 ст.л.
  • Пекарский порошок ¼ ч.л.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Ванильный экстракт 2 капли.
Шаги
5 мин.Печать
  • шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 2
    В кружку, где будет готовиться выпечка, всыпьте все сухие ингредиенты: муку, сахарный песок, разрыхлитель, какао-порошок. Все хорошенько между собой перемешайте. Добавьте пару капель ванили.
  • шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 3
    Влейте молоко и снова перемешайте.
  • шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 4
    Так как молока будет мало для такого количества муки, сразу вбиваем яйцо и замешиваем ложкой тесто. Оно должно стать однородным, гладким и густым.
  • шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 5
    Теперь добавьте масло и снова тщательно вымесите тесто. Ставим кекс в кружке с какао в микроволновку, выставляем мощность 700 Вт и выпекаем 2 минуты.

Проверить готовность всегда можно обычной спичкой. На выходе деревянная палочка обязательно должна остаться сухой. Если вы подозреваете что шоколадный кекс в микроволновке в кружке остался сыроват, тогда поставьте в печь еще на 15 секунд.

Если вам неудобно замешивать тесто в кружке – не проблема. Заместите его в любой другой емкости и перелейте шоколадную массу в чашку или стакан.

Ароматный кофейный кекс в кружке в СВЧ печи за 5 минут

шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 8

Если хотите угостить своих гостей вкусной выпечкой, но при этом, нет времени сходить в магазин, тогда приготовьте кекс с кофе и какао в кружке в микроволновке. Ингредиенты будут указаны на 1 порцию, но смело можете умножить на то количество, которое нужно подать к столу. Можно выпекать не только в кружке, но и в стеклянной миске.

Что понадобится?

  • мука пшеничная просеянная – 3-3,5 ст.л.;
  • сахарная пудра – 2 ст.л.;
  • какао-порошок – 1,5-2 ст.л.;
  • разрыхлитель для теста – 1/3 ч.л.;
  • масло сливочное – 30-40 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1/5 ч.л.;
  • кофе растворимый – 1 ч.л.;
  • молоко (теплое) – 3 ст.л.

Приготовление шаг за шагом

  1. Смешайте в мисочке муку, разрыхлитель, соль, сахарную пудру, какао и растворимый кофе. Внимание! Все сухие продукты отмеряйте одной ложкой без горки.
  2. Растопите сливочное масло в СВЧ печи. Для этого понадобится не больше двух минут. Влейте в миску к остальным продуктам. Перемешайте.
  3. Вбейте яйцо и влейте молоко. Замесите тесто. Шоколадно-кофейная масса не должна получиться слишком густой, иначе выпечка получится плотной, суховатой и неоднородной по структуре.
  4. Запекайте по этому рецепту шоколадный кекс с какао в кружке 2,5-3 минуты на мощности 800 Вт.

Шоколадный кекс в кружке легко пересушить. Поэтому, когда будете готовить первый раз, внимательно следите за временем. Проверяйте каждую минуту чтобы понять сколько нужно именно вашей модели СВЧ печи на выпекание.

Когда вы будете вынимать кружку с выпечкой из микроволновки, кекс осядет на глазах. Это происходит из-за резкого понижения температуры. Поэтому после сигнала таймера оставьте постоять еще пару минут.

Готовим вкусный шоколадный кекс без добавления молока

Этот рецепт пригодится в тех ситуациях, когда резко захотелось чего-то сладенького, а готовить лень. Кекс в микроволновке без молока получится у вас с первого раза. Продукты самые доступные и всегда есть в доме.

шоколадный кекс в микроволновке в кружке фото 7

Необходимые ингредиенты

  • мука просеянная – 3 ст.л.;
  • разрыхлитель или сода – ¼ ч.л.;
  • вода – 3 ст.л.;
  • молочный или черный шоколад – 15 г;
  • сливочное масло растопленное – 2 ст.л.;
  • мед – 3 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • разрыхлитель – ¼ ч.л.;
  • ванильный сахар – 1/2 ч.л.;
  • Нутелла – 2 ч.л.

Замешиваем тесто и выпекаем

  1. Прям в чашке, где будет готовиться кекс в микроволновке без молока, насыпаем муку и разрыхлитель. Добавляем ванильный сахар и вливаем воду. Размешиваем.
  2. Добавляем масло сливочное, яйцо и мед. Хорошо мешаем, чтобы получить однородную массу.
  3. Шоколад измельчаем в блендере в мелкую крошку. Всыпаем к основной массе. Перемешиваем. Тесто для кекса без молока в чашке должно быть немного гуще жирной сметаны.
  4. Теперь в серединку добавляем 1-2 ч.л. Нутеллы.
  5. Ставим чашку в печь и готовим кекс в кружке в микроволновке с шоколадом 2 минуты. Мощность установите 750-850 Вт.

На приготовления теста уходит где-то 3 минуты. Получается шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: