Готовим хрустящее и вкусное песочное печенье в микроволновке

Когда нужно быстренько приготовить что-то к чаю, сделайте песочное печенье в микроволновке всего за 2 минуты. Заинтересовал рецепт? В этой статье вы узнаете парочку интересных вариантов вкусной и хрустящей выпечки. Вы будете приятно удивлены легкостью и простотой приготовления.

Главные достоинства песочного печенья – это то, что рецепт не содержит дорогих ингредиентов и готовится за считанные минуты.

Микроволновая печь запросто справится с поставленной задачей. Такие печенюшки можно взять с собой на работу на перекус или дать ребенку в школу. Чтобы придать выпечке аппетитного аромата, можно использовать любые пряности или пищевой ароматизатор.

Песочно-ореховое печенье в СВЧ печи: рецепт с фото и видео

Это самый простой и самый «ленивый» рецепт песочного печенья в микроволновке. Если нужно быстренько испечь что-то не только простое, но и вкусное, тогда этот рецепт именно для вас. С предложенного количества ингредиентов получится до 12-15 штук.

песочное печенье в микроволновке фото 9
Ингредиенты
Порции: +4
  • Мягкое сливочное масло 70 г
  • Куриный желток 1 шт.
  • Мука 125 г
  • Грецкие орехи (измельченные) 75 г
  • Черный шоколад 50 г
  • Сахарный песок 55 г.
Шаги
27 мин.Печать
  • песочное печенье в микроволновке фото 1
    При помощи миксера тщательно смешать масло с сахаром. Добавить желток и снова перемешать.
  • песочное печенье в микроволновке фото 2
    Постепенно начать подсыпать муку и руками замешивать тесто.
  • песочное печенье в микроволновке фото 3
    Стол присыпать мукой и раскатать тесто толщиной около 2 мм.
  • песочное печенье в микроволновке фото 4
    Сверху пласт теста посыпать орешками и пройтись скалкой. Нужно чтобы грецкие орехи утонули в тесте.
  • песочное печенье в микроволновке фото 5
    Острым ножом нарезать тесто на небольшие квадратики (примерно, 3 см). Выложить заготовки по краю плоской тарелки. Центр оставляем пустым. Выпекать песочное печенье в микроволновке 2 минуты на мощности 800 Вт.
  • песочное печенье в микроволновке фото 6
    Теперь остается нанести на готовое горячее печенье растопленный шоколад и охладить 15-20 минут в холодильнике.

Обратите внимание! Чем меньше печенья будет на тарелке, тем меньше времени понадобится для выпекания.

Всего за пару минут можно получить вкусное и хрустящее печенье. За это время квадратики теста равномерно пропекаются, орешки подрумяниваются и издают потрясающий аромат.

Творожно-песочное печенье

Оказывается из минимального количества ингредиентов можно испечь вкусное, мягкое и в тоже время хрустящее печенье. Давайте рассмотрим простой рецепт творожно-песочного печенья, которое готовится в микроволновке всего за 5 минут.

песочное печенье в микроволновке фото 8

Необходимые продукты

  • творог – 100-120 г;
  • мука просеянная – 2 стакана;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сода – ½ ч.л.
  • масло сливочное (маргарин) – 50-55 г;
  • сахар – 5 ст.л.;
  • ванильный сахар – 10 г.

Как готовится

  1. В глубокой миске взбить миксером на высокой мощности охлажденное яйцо и сахар. Должна получиться однородная, густая и пышная масса.
  2. Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить до комнатной температуры. Влить к яично-сахарной массе. Снова взбить миксером. Консистенция должна напоминать крем.
  3. Добавить творог и ванильный сахар. Снова взбить миксером.
  4. Теперь очередь дошла до главного ингредиента – это мука. Ее нужно вводить постепенно. Замешивать тесто нужно также миксером.
  5. Замесить тесто руками и при необходимости добавить муки. Липнуть к рукам оно не должно.
  6. Оставить в холодильнике на 30 минут.
  7. Раскатать тесто на пергаментной бумаге. Мука больше не понадобится, иначе печенье может получиться сухим.
  8. Сформировать заготовки декоративными формочками.
  9. Запекать в микроволновке на плоской тарелке (предварительно застелить пергаментной бумагой). Времени понадобится 3-4 минуты. Мощность выставить 800-850 Вт.

Украсить печенье можно сахарной пудрой и сразу подать к чаю. Со стола улетит мгновенно, особенно если дома есть маленькие детки.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: