Когда хочется чего-то сладенького, но совсем нет желания заморачиваться с тестом, тогда можно приготовить вкусный яблочный пирог в чашке в микроволновке. Получается ничем не хуже всеми любимой шарлотки, запеченной в духовке.
Всего 3-5 минут времени и можно наслаждаться ароматной выпечкой. Этот рецепт удобно использовать для приготовления завтрака или сладкого угощения гостям, которые вот-вот будут на пороге.
Пирог настолько прост в приготовлении, что его можно готовить хоть каждый день. Вместо яблок смело используйте вишни без косточек, ломтики персика, абрикосы, груши. Стоит немного проявить кулинарную фантазию и получится необычайно вкусный десерт.
Пирог в микроволновой печи в кружке: рецепт шаг за шагом
Это простой вариант выпечки на скорую руку. Готовить можно в кружке или стакане из жаропрочного стекла. Продукты, входящие в состав, самые простые и всегда есть на кухне. Пирог с яблоками в кружке в микроволновке запекается всего пару минут.
- Яблоко ½ шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Лимонная кислота ¼ ч.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Мука просеянная 5 ст.л.
- Измельченные грецкие орехи 2 ст.л.
- Разрыхлитель ⅛ на кончике ножа
- Сливочное масло 30 г
- Корица ⅕ ч.л.
Готовиться пирог будет в кружке в микроволновке. Поэтому первым делом нужно подготовить подходящую для СВЧ кружку объемом 350 мл и продукты. Сливочное масло предварительно растопить в микроволновке в отдельной мисочке или стакане. На это понадобится около 20-30 секунд при мощности 800 Вт.
В подготовленную чашку вбить куриное яйцо комнатной температуры и всыпать сахарный песок. Тщательно взбить вилкой. Нужно сахар растворить по максимуму.
Влить растопленное сливочное масло, всыпать смесь муки и разрыхлителя и сверху вылить молоко. Хорошо перемешать до однородности. Комочков быть не должно.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики по 1-1,5 см. Добавить в основную массу вместе с грецкими орехами, лимонной кислотой и корицей. Снова перемешать. Запекать десерт в кружке в микроволновке на мощности 800 Вт на протяжении 90 секунд.
Подавать угощение слегка остывшим. Сверху можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками или сливочным мороженным.
Советы для вкусной выпечки
С приготовлением пирога в стакане в микроволновке справится даже ребенок. Небольшие подсказки помогут получить вкусную, воздушную и нежную выпечку с первого раза.
- Запекать десерт можно только в посуде, которая подходит для СВЧ печи. Никаких золотых или серебряных узоров быть не должно.
- Если никак не удается избавиться от комочков муки, можно воспользоваться погружным блендером. Всего пару секунд и масса станет однородной.
- Если максимальная мощность микроволновки 600 Вт, тогда пирог выпекать 2 минуты.
- Готовность проверить зубочисткой. В случае сыроватости допечь еще 20-30 секунд.
Пирог в кружке или в стакане в микроволновке – это простой и доступный вариант порционной выпечки, которая понравится взрослым и детям.
