Рецепты на скорую руку – это находка каждой женщины. Такие блюда выручат любую хозяйку на кухне, ведь часто так бывает, что срочно нужна вкусная выпечка к чаю, а дома ничего нет. Печенье в микроволновке приготовится быстрее, чем вскипит чайник. Десерт выпекается без молока, получается нежным и ароматным.
Готовится печенье всего за 5 минут. А В результате можно получить целую тарелку ароматного лакомства.
Рецептов печенья без молока в микроволновке много. Все они отличаются только составом теста. Выпекать нужно при мощности 800 Вт от 3 до 5 минут. Для равномерного приготовления можно при помощи вилки сделать равномерные проколы. Это может послужить еще и узором.
Печенье без молока в микроволновой печи
Когда в доме нет ничего сладенького к чаю, а стоять у раскаленной духовки совсем не хочется, можно приготовить печенье в микроволновке за считанные минуты. Таким десертом с удовольствием полакомятся дети и взрослые.

- сливочное масло 90-100 г
- сахар 5 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- мука 11-12 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- Сливочное масло растопить в кружке в микроволновой печи на протяжении 2-3 минут. Охладить и влить в миску. Добавить яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком.
- В отдельной миске смешать муку, ванильный сахар, соду, соль. Перемешать.
- Влить масляно-яичную массу и замесить мягкое тесто.
- Стеклянную форму для выпекания выслать пергаментной бумагой. Из получившегося теста слепить шарики и приплюснуть их для получения круглого тонкого печения. Выложить на расстоянии друг от друга.
- Выпекать печенье в микроволновке 3,5 минуты на полной мощности.
К столу подавать с медом или сгущенным молоком. Печенье в микроволновой печи без молока получается сладким, мягким и вкусным. Из простых и доступных всем ингредиентов можно приготовить ароматную выпечку.
С какао
Этот рецепт для любителей шоколадных десертов. Готовится также просто и быстро.
Ингредиенты
- мука – 200-220 г;
- какао-порошок – 2 ч.л.;
- разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
- соль – небольшая щепотка;
- масло или маргарин – 100-110 г;
- сахарный песок – 100 г;
- ванильный сахар – 1 ч.л.
Как готовить?
- Масло растопить, добавить разрыхлитель, соль, сахар, муку, какао и ванильный сахар.
- Вымесить мягкое тесто.
- Тонко раскатать и вырезать тесто формочками. Выложить на тарелку от СВЧ печи, смазанную растительным маслом.
- Выпекать 2 минуты с одной стороны, после еще 2 минуты с другой.
Получается хрустящее и ароматное печенье. Хрустящим оно получается в процессе остывания. Поэтому нужно будет немного подождать.
Полезные советы
Чтобы приготовить вкусное и быстрое печенье в СВЧ печи можно воспользоваться некоторыми советами:
- масло для теста должно быть комнатной температуры или растопленным в микроволновке;
- если нет дома сахара, его можно заменить сахарной пудрой;
- во время выпекания открывать дверцу СВЧ печи не нужно;
- ждать румяной корочки на десерте не стоит, поскольку электромагнитные волны нагревают тесто только изнутри;
- выпекать при мощности 800 Вт 3,5 минуты, а если 600 Вт, время увеличить до 5 минут;
- тесто должно быть эластичным и мягким, иначе выпечка будет сухой и не вкусной.
Если придерживаться этих простых рекомендаций, тогда десерт получится с первого раза. Главное соблюдать пропорции указанные в рецепте и результат непременно порадует.