Рецепты печенья в микроволновке без молока

Рецепты на скорую руку – это находка каждой женщины. Такие блюда выручат любую хозяйку на кухне, ведь часто так бывает, что срочно нужна вкусная выпечка к чаю, а дома ничего нет. Печенье в микроволновке приготовится быстрее, чем вскипит чайник. Десерт выпекается без молока, получается нежным и ароматным.

Готовится печенье всего за 5 минут. А В результате можно получить целую тарелку ароматного лакомства.

Рецептов печенья без молока в микроволновке много. Все они отличаются только составом теста.  Выпекать нужно при мощности 800 Вт от 3 до 5 минут. Для равномерного приготовления можно при помощи вилки сделать равномерные проколы. Это может послужить еще и узором.

Печенье без молока в микроволновой печи

Когда в доме нет ничего сладенького к чаю, а стоять у раскаленной духовки совсем не хочется, можно приготовить печенье в микроволновке за считанные минуты. Таким десертом с удовольствием полакомятся дети и взрослые.

• 
  Сливочное масло растопить в кружке в микроволновой печи на протяжении 2-3 минут. Охладить и влить в миску. Добавить яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком.
• 
  В отдельной миске смешать муку, ванильный сахар, соду, соль. Перемешать.
• 
  Влить масляно-яичную массу и замесить мягкое тесто.
• 
  Стеклянную форму для выпекания выслать пергаментной бумагой. Из получившегося теста слепить шарики и приплюснуть их для получения круглого тонкого печения. Выложить на расстоянии друг от друга.
• 
  Выпекать печенье в микроволновке 3,5 минуты на полной мощности.

К столу подавать с медом или сгущенным молоком. Печенье в микроволновой печи без молока получается сладким, мягким и вкусным. Из простых и доступных всем ингредиентов можно приготовить ароматную выпечку.

С какао

Этот рецепт для любителей шоколадных десертов. Готовится также просто и быстро.

Ингредиенты

• мука – 200-220 г;
• какао-порошок – 2 ч.л.;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• соль – небольшая щепотка;
• масло или маргарин – 100-110 г;
• сахарный песок – 100 г;
• ванильный сахар – 1 ч.л.

Как готовить?

1. Масло растопить, добавить разрыхлитель, соль, сахар, муку, какао и ванильный сахар.
2. Вымесить мягкое тесто.
3. Тонко раскатать и вырезать тесто формочками. Выложить на тарелку от СВЧ печи, смазанную растительным маслом.
4. Выпекать 2 минуты с одной стороны, после еще 2 минуты с другой.

Получается хрустящее и ароматное печенье. Хрустящим оно получается в процессе остывания. Поэтому нужно будет немного подождать.

Полезные советы

Чтобы приготовить вкусное и быстрое печенье в СВЧ печи можно воспользоваться некоторыми советами:

• масло для теста должно быть комнатной температуры или растопленным в микроволновке;
• если нет дома сахара, его можно заменить сахарной пудрой;
• во время выпекания открывать дверцу СВЧ печи не нужно;
• ждать румяной корочки на десерте не стоит, поскольку электромагнитные волны нагревают тесто только изнутри;
• выпекать при мощности 800 Вт 3,5 минуты, а если 600 Вт, время увеличить до 5 минут;
• тесто должно быть эластичным и мягким, иначе выпечка будет сухой и не вкусной.

Если придерживаться этих простых рекомендаций, тогда десерт получится с первого раза. Главное соблюдать пропорции указанные в рецепте и результат непременно порадует.