Выпечка из доступных продуктов: как приготовить в микроволновке в кружке кекс без молока

Гости уже на пороге, а угощения нет? Когда в доме есть микроволновая печь – переживать не о чем. Кекс в кружке в микроволновке без молока готовится за считанные минуты, что даже чайник не успеет вскипеть.

А вы знали, что кекс считается одним из самых первых десертов, который известен человечеству? Первые рецепты приготовления были испытаны в Древнем Риме.

Это простое и вкусное лакомство станет находкой для занятых людей, которые любят сытно позавтракать. В этой статье мы рассмотрим легкие в приготовлении кексики без использования молока.

Шоколадный кекс на скорую руку: пошаговый рецепт с фото

Приготовить кекс за 5 минут без молока в кружке в микроволновке сможет каждый. Продукты нужно просто смешать и запечь в СВЧ печи. Легко, правда? Давайте приступать.

кекс в кружке в микроволновке без молока фото 8
Ингредиенты
Порции: +2
  • Фруктовое пюре 12 ст.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Какао-порошок 3 ст.л.
  • Просеянная мука 2 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль  щепотка.
Шаги
4 мин.Печать
  • кекс в кружке в микроволновке без молока фото 1
    В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты. Хорошо перемешать до однородности.
  • кекс в кружке в микроволновке без молока фото 2
    Добавить фруктовое пюре.
  • кекс в кружке в микроволновке без молока фото 3
    Тщательно перемешать. Масса получится довольно густой.
  • кекс в кружке в микроволновке без молока фото 4
    Перелить шоколадное тесто в кружку. Можно разложить по силиконовым формочкам.
  • кекс в кружке в микроволновке без молока фото 5
    Готовится кекс за 5 минут в микроволновке без молока на мощности 750 Вт.
  • кекс в кружке в микроволновке без молока фото 6
    После сигнала печи нужно проверить выпечку зубочисткой. Если деревянная палочка на выходе будет сухой – значит лакомство готово.

Внимание! После того, как микроволновка просигналит об окончании запекания, не спешите доставать кружку с выпечкой. Пусть чашка постоит внутри печи еще 3-5 минут. За это время кекс, приготовленный в чашке без молока в микроволновке, полностью дойдет и не осядет.

Украсить остывшую сладкую выпечку можно взбитыми сливками, разноцветной сахарной посыпкой или стружкой шоколада.

Вкуснейший ванильный кекс без молока и какао

Этот рецепт кекса без молока в кружке в микроволновке отлично сочетает в себе два качества – он нежный и воздушный. Главное правильно приготовить тесто. Оно должно быть в меру густой консистенции и тогда выпечка получится на «ура».

Что нужно подготовить

  • мука – 1,5 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • рафинированное подсолнечное масло – 1 ст.л.;
  • сахарный песок – 1,5 ст.л.;
  • домашнее куриное яйцо – 1 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч.л.;
  • вода – 1 ст.л.;
  • соль – ½ ч.л.

Приготовление шаг за шагом

  1. В миске или глубокой тарелке смешать сахар, соль, яйцо и ванильный сахар.
  2. Хорошенько взбить венчиком до появления небольших пузырьков.
  3. Просеять муку вместе с разрыхлителем и снова перемешать венчиком до однородности.
  4. Влить воду и растительное масло. Снова перемешать.
  5. Тесто должно получиться в меру густым. По консистенции напоминать йогурт.
  6. Дно двух чашек по 300 мл смазать небольшим количеством растительного или сливочного масла. Распределить тесто поровну между двумя кружками. Запекать кекс без молока и какао в СВЧ печи 2-3 минуты. Мощность выставить 750-800 Вт.

кекс в кружке в микроволновке без молока фото 9

В результате выпечка должна хорошо подняться, стать упругой и воздушной. Подгореть снизу за это время не должно. Кексы, приготовленные в кружках в микроволновке без молока и какао, получаются в меру сладкими. Лакомство можно сверху полить сгущенкой или вареньем.

Как приготовить воздушный кекс без добавления яиц и молока

Когда в доме нет элементарных продуктов для выпечки – не нужно отчаиваться. Ведь даже «из ничего» можно испечь вкусный и нежный кексик к чаю. Давайте узнаем, как можно приготовить ароматный кекс без молока и яиц в кружке в микроволновке.

Необходимые ингредиенты

  • теплая кипяченая вода – 2 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1/2 ч.л.;
  • подсолнечное масло (без запаха) – 1 ст.л.;
  • ванильный сахар – 1/2 ч.л.;
  • мука – 4-5 ст.л.;
  • сок с мякотью персика, яблока или тыквы – 2 ст.л.;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1,5 ст.л.

Как готовится

  1. В миске смешать все сухие ингредиенты. Это сахар, мука, соль, ванильный сахар и разрыхлитель.
  2. Добавить сок, воду, растительное масло и тщательно перемешать. Следить за тем, чтобы не осталось комочков.
  3. Масса получится не слишком густой. Ее нужно перелить в подготовленную кружку.
  4. Запекать кекс без молока в чашке в микроволновке всего 2,5-3 минуты при мощности 800 Вт.

кекс в кружке в микроволновке без молока фото 10

Спустя первые 2 минуты приготовления нужно будет достать выпечку из СВЧ печи и проверить деревянной палочкой готовность. Если заподозрите сыроватость, значит, следует добавить еще 30 секунд времени и проверить снова. В принципе, 2,5 минуты вполне достаточно, чтобы выпечка в кружке была готова.

При желании в любую выпечку можно добавить цукаты, изюм или измельченные орешки. Это только улучшит вкусовые качества кекса. Съесть лакомство лучше сразу, так как приготовленные в микроволновке десерты быстро черствеют.

 

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: