Белковый омлет на завтрак в микроволновке

Если у вас аллергия на яичный желток, лечебное питание или вы придерживаетесь строгой диеты, предлагаем вам попробовать приготовить вкусный и воздушный белковый омлет в микроволновке. Без жарки, жиров и только использование натуральных продуктов.

Если не любите готовить или нет возможности воспользоваться газовой плитой, не забывайте про кухонную помощницу – СВЧ печь. Всего 2 минуты и у вас на столе полезный и вкусный завтрак.

По желанию вы можете добавлять добавки, чтобы разнообразить блюдо. Это может быть сыр, свежие или консервированные овощи (горошек, кукуруза), зелень, отварная куриная грудка. Так любой рецепт белкового омлета в микроволновке приобретет новый вкус и яркость. Итак, как приготовить белковый омлет без заморочек и всего за пару минут? Давайте разбираться.

Воздушный и нежный белковый омлет в СВЧ печи: пошаговый рецепт

Омлет из белков в микроволновке готовили далеко не все. Но уже давно пора разрушать стереотипы, что СВЧ печь нужна только для подогрева остатков пищи или размораживания продуктов. Приготовить здоровый и полезный завтрак можно без хлопот. Просто смешайте продукты и поставьте запекаться в микроволновку.

белковый омлет в микроволновке фото 8

Ингредиенты
Порции: +2
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 6 ст.л.
  • Соль и любимые специи  по вкусу.
Шаги
6 мин.Печать
  • белковый омлет в микроволновке фото 1
    Перед тем как приготовить в микроволновке белковый омлет, охладите яйца. Можно поместить их на 5 минут в морозилку. Теперь отделите белки от желтков.
  • белковый омлет в микроволновке фото 2
    Добавьте в белки соль и взбейте миксером на высоких оборотах. Должна получиться высокая, белая и устойчивая пена.
  • белковый омлет в микроволновке фото 3
    Влейте тонкой струечкой молоко. По желанию можете добавить специи. Аккуратно перемешайте.
  • белковый омлет в микроволновке фото 4
    Переложите белковую массу в форму для запекания или по чашкам. Готовьте в чашках 1,5 минуты, в форме 3-3,5 минуты. Мощность установите 700-800 Вт.

Это классический рецепт, но не бойтесь экспериментировать с добавками. Получается высоким, воздушным очень вкусным. Омлет из белков, приготовленный в микроволновке, имеет нежную консистенцию.

Чтобы омлет не опустился после приготовления и не потерял свою форму, не спешите после сигнала СВЧ печи открывать дверцу. Пусть дойдет еще 2-3 минуты.

Белковый омлет со шпинатом

Яркий, аппетитный и полезный завтрак – ну кто о таком не мечтает. С таким блюдом справится любой желающий. Посмотрите рецепт с фото белкового омлета в микроволновке, и вы поймете насколько все просто.

белковый омлет в микроволновке фото 6

Вам понадобится

  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • свежий или замороженный шпинат – 10-13 г;
  • соль – ¼ ч.л.;
  • молоко – 40 мл.

Готовим шаг за шагом

  1. Возьмите шпинат, помойте и крупно нарежьте. Обдайте кипятком.
  2. Отделите желтки. В белки добавьте соль, молоко. Хорошо взбейте венчиком.
  3. Добавьте шпинат. Перемешайте.
  4. Перелейте в подходящую форму.
  5. Готовьте 2 минуты на мощности 850 Вт.

Подавайте в горячем виде как самостоятельное блюдо или с овощным салатиком. Также белковый омлет может стать отличным дополнением к любому гарниру.

Диетический белковый омлет на воде

Когда в холодильнике не оказалось молока, можно использовать обычную кипяченую воду. Диетический белковый омлет в микроволновке отлично подойдет для поста, его можно внести в лечебное питание и в меню строгой диеты.

белковый омлет в микроволновке фото 7

Необходимые продукты

  • яичные белки – 5 шт.;
  • вода кипяченая – 70 мл;
  • соль – щепотка;
  • масло для смазывания формы.

Как готовить?

  1. Белки с солью взбиваем в крепкую пену.
  2. Вливаем воду (остуженную) и перемешиваем.
  3. Переливаем массу в подготовленную форму.
  4. Готовим 3 минуты под крышкой в СВЧ печи на мощности 800 Вт.

Отличный завтрак или перекус. Нежный, воздушный и просто тающий во рту. Вам точно понравится.

 

 

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим в микроволновке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: